華麗耆素 (已結業)

终于嚟到农历最后一个月，同大口仔去呢度食个斋先。睇地点好似普普通通咁，但睇Openrice入面嘅相佢又唔似系普通㖞！原来呢度系银杏馆集团嘅其中一间餐厅，主打环球Fusion精致素食，而大部分蔬菜、水果及香草系来自银杏馆辖下嘅「乐活有机农庄」。食物由冬荫功、寿司、泡饭、台式素肉燥饭、汉堡、意粉、连墨西哥卷都有，够晒fusion有创意西洋菜甘笋汤餐厅设有自助水吧，午餐+$5可以无限次饮咖啡、奶茶、柠檬茶及柠檬水。仲有是日例汤系任饮㗎，个大锅入面充满西洋菜及甘笋，劲足料，味道天然清甜，完全冇味精，忍唔住一口气饮咗3碗！唔系觉得唔好意思嘅话，其实想继续再饮！杂菌干烧伊面 ($48)卖相普通啦，杂菌唔够多，汁欠奉；伊面柔软，但未够干身，比较普通焗猪扒饭除咗猪扒系素之外，成道菜都做得似模似样。素猪扒上面舖满晒茄酱，下面唔系蛋炒饭，但应该系炒过嘅饭，有少少焦嘅口感；但个酱偏酸，酸到而家打食评𠮶阵个口都酸酸哋！素猪扒香酥脆口，入面嫩滑而且真系有𠮶种纤维嘅口感，同真嘅猪扒真系好相似外卖咗个红枣cheesecake返屋企食，不过冇影相。但只系最顶𠮶层系红枣，而且仲要冇红枣味；芝士味道冇乜，而且旧蛋糕嘅质感