流浮山炸蠔小食

营业中

休息中

流浮山的假日是人山人海，闲日则非常宁静。宁静得条街上都没有甚么游客，连茶粿也没有开店。一心想来吃茶粿的浪子固然有点失望，但还好仍然有豆腐和炸蚝。豆腐花有冷热，热的非常滑，冻的质感虽然没有那么滑，但却多了一点实净的口感，比起南丫岛的豆腐花能争一日之长短。$12一碗并不贵。炸蚝，$30五只，即炸，非常新鲜。流浮山海鲜向来出名，流浮山蚝就更是当中表表者。蚝肉甘甜，juicy，炸浆也不厚，以$30元来说非常超值。鱼蛋外面有少许炸浆，咬下去十分弹牙，是鲜打鱼蛋一类，粉少而鱼肉重。期间有熟客在隔邻叫了一个走炸浆的，看来走炸浆更能吃到鱼蛋原味。$10四粒，值得一试。