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2014-09-19
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好耐都冇去过维记啦。。。仲记得一年前系个啲拍微电影既时候成日入去食野 哈哈不过维记啲面系特别好食,而当中最出名当系润牛面!!不过我唔系太喜欢食内脏类,甘就唯有食蛋牛面啦首先系外观方面其实唔系太讨好,煎蛋形状不规则而且底部有太多镬焦。碗边围住全部都系浅啡色既肉碎,观感唔太卫生,希望有所改善。牛肉味道香浓,而且生熟程度恰到好处,可见系把牛肉煮到「半生熟」,然后用汤既热力慢慢逼熟牛肉,因此相当嫩滑 However, 蛋就是蛋吧~~~咖央多士不会太甜,外不够脆但内暖,因为只系轻轻煎一煎,送到黎既时候只是微暖整体系好食既,而且又有特别既风味。不过配野饮就贵左啲
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