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2015-11-06
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位于尖沙咀的川熙楼是一所京川酒家.面积虽不大, 但也算窗明几净.上星期我和几个朋友到此晚膳, 点了数个小菜.其中较为特别的有清炒木耳准山, 准山够新鲜,椒蔴盐水虾和冰镇翡螺相当有水准. 虾身晶莹通透爽口; 螺肉则弹牙美味.美中不足的反而是主打的香麻爬爬虾, 味道是不错的, 非常惹味; 但四只懒尿虾中有一只比较瘦削是没有肉食的, 希望店方多加注意啊.整体来说是中上水准, 价钱亦合理.最后值得一赞是牛肉炒饭, 饭炒得干身香气朴鼻, 粒粒饱满, 停不了口
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