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2011-08-15
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自翠亨村翻新以来,和同事们第二次来饮茶。以前点心种类不多,现在咸甜点都有很多选择。大家都非常喜欢上次侍应推介的必试三宝蜜汁义烧、水勾咸水角及翠亨村靓一鸡,食过番寻味,再来一次。蜜汁义烧 – 色泽油亮,肥廋软硬适中,有蜜糖香兼有炭烧熏香。好好味。水勾咸水角 – 卖相像串烧三兄弟,我不爱吃咸水角,同事们吃一口就赞不绝口。翠亨村靓一鸡 – 剥了皮去了骨,是一味手工菜。本人胆小怕胆固醇,不敢食皮, 鸡胸肉亦十分滑,连姜丝一起吃,好夹。但是水准不稳,第二次已 走样,令人失望。蒜片牛柳粒 – 虽不至于入口即熔,但肉质柔嫩,香蒜味道浓郁,令人一粒接一粒 地吃过不停。甜品波波爽 – 新版西瓜盅,波波是西瓜,爽是芦荟,加上桂花糖,夏日之选。其他点心有赛螃蟹饺、义烧包、流沙包、杞子鱼汤浸时蔬则一般高档酒楼水准。下次不会点卤水豆腐及香麻海蜇太咸。埋单一人百多元,中环饮茶价。
蜜汁义烧 – 色泽油亮,肥廋软硬适中,有蜜糖香兼有炭烧熏香。好好味。
水勾咸水角 – 卖相像串烧三兄弟,我不爱吃咸水角,同事们吃一口就赞不绝口。
翠亨村靓一鸡 – 剥了皮去了骨,是一味手工菜。本人胆小怕胆固醇,不敢食皮,
鸡胸肉亦十分滑,连姜丝一起吃,好夹。但是水准不稳,第二次已
走样,令人失望。
蒜片牛柳粒 – 虽不至于入口即熔,但肉质柔嫩,香蒜味道浓郁,令人一粒接一粒
地吃过不停。
甜品波波爽 – 新版西瓜盅,波波是西瓜,爽是芦荟,加上桂花糖,夏日之选。
其他点心有赛螃蟹饺、义烧包、流沙包、杞子鱼汤浸时蔬则一般高档酒楼水准。
下次不会点卤水豆腐及香麻海蜇太咸。
埋单一人百多元,中环饮茶价。
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