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2018-05-22
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六点咁上下嚟到,餐厅未算好多人,两个人都坐到卡位。四人位宽敞更似六人位,相当舒服!叫左个上海担担面同埋一个青菜煨面。上海担担面个汤底做得相当出色,上枱麻香辣香味扑鼻,轻轻搅动汤底浓稠刚好,尝一尝汤底浓郁,麻酱味够另加香脆花生粒增口感,再加上轻轻少辣唔会抢。面质烟韧有咬口,捞起挂汤好,沾上芝麻肉碎有多重口感。虽然相比正宗面质略粗,但系始终系连锁店要大量采购先有咁嘅价钱,其实已经相当唔错。青菜煨面相对失色,汤味鲜,惟面质只系稍为比担担面软身,少少溶都冇,感觉讲唔上系煨面。
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