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2006-01-29
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昨晚年廿九，回家团年，阿嫂在大家乐定了8-10位用的「一品盆菜宴」，菜单如下：1.虾皇金蚝一品金盆菜—有茄汁大虾（6只），瑶柱（6只），大蚝豉（6只），烧鹅，竹笙卷，冬菇，慈菇…等等，我们一路用慢火煲著来吃，很好味，又有气氛。2.鸿运大展翅—虽然不是太多翅，但都有一般酒楼的水准，开盖时还是热得冒著烟的，不错。3.鸿运乳猪拼盘—乳猪，烧鹅，油鸡，牛展，海哲，墨鱼…等等，样样都不错。4.黄金卷罗汉上素—个个都赞好味，有很多不同的菜，煮得很好味，而且很大盘。5.富贵云腿鲜虾带子炒饭—又是个个赞很好味，热腾腾的，很足料。整个套餐只是$950，而且份量多得吃剩很多，又好味，又抵食，过了一个很开心，满足又温馨的晚上。
1.虾皇金蚝一品金盆菜—有茄汁大虾（6只），瑶柱（6只），大蚝豉（6只），烧鹅，竹笙卷，冬菇，慈菇…等等，我们一路用慢火煲著来吃，很好味，又有气氛。
2.鸿运大展翅—虽然不是太多翅，但都有一般酒楼的水准，开盖时还是热得冒著烟的，不错。
3.鸿运乳猪拼盘—乳猪，烧鹅，油鸡，牛展，海哲，墨鱼…等等，样样都不错。
4.黄金卷罗汉上素—个个都赞好味，有很多不同的菜，煮得很好味，而且很大盘。
5.富贵云腿鲜虾带子炒饭—又是个个赞很好味，热腾腾的，很足料。
整个套餐只是$950，而且份量多得吃剩很多，又好味，又抵食，过了一个很开心，满足又温馨的晚上。
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