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2019-01-17 1756 浏览
又去咗九龙湾揾食,呢间比较偏僻嘅陶源酒家,原来午市都几多人架,好彩同事有订位,如果唔系实要等位啦鲍汁凤爪呢个凤爪煮得好入味,凤爪好林,花生亦都好够多,食落口嘅感觉,好有骨胶原嘅质感叉烧酥酥皮够松化,叉烧馅亦都够多叉烧王呢个叉烧王认真好食,正宗半肥瘦嘅叉烧,有肉汁唔会干同硬,配上蜜汁,啖啖肉嘅滋味爽爆咕噜肉每件咕噜肉都先经油泡,肉嘅外层成为脆皮,但保留了肉汁,名正言顺一件脆皮咕噜肉咸水角够热到,够脆皮咸鱼肉粒炒饭炒饭有水准,炒完嘅饭系一粒粒,唔会一pat pat,鸡粒同埋菜粒够丰富,每啖饭都有好多𩠌喺度,仲有咸鱼香甜。装修来讲,比平时嘅陶源酒家低咗一个档次,灯光有少少昏暗食物质素好,但价钱较贵
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又去咗九龙湾揾食,呢间比较偏僻嘅陶源酒家,原来午市都几多人架,好彩同事有订位,如果唔系实要等位啦


鲍汁凤爪

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呢个凤爪煮得好入味,凤爪好林,花生亦都好够多,食落口嘅感觉,好有骨胶原嘅质感


叉烧酥

酥皮够松化,叉烧馅亦都够多


叉烧王

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呢个叉烧王认真好食,正宗半肥瘦嘅叉烧,有肉汁唔会干同硬,配上蜜汁,啖啖肉嘅滋味爽爆


咕噜肉

每件咕噜肉都先经油泡,肉嘅外层成为脆皮,但保留了肉汁,名正言顺一件脆皮咕噜肉


咸水角

够热到,够脆皮

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咸鱼肉粒炒饭

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炒饭有水准,炒完嘅饭系一粒粒,唔会一pat pat,鸡粒同埋菜粒够丰富,每啖饭都有好多𩠌喺度,仲有咸鱼香甜。


装修来讲,比平时嘅陶源酒家低咗一个档次,灯光有少少昏暗


食物质素好,但价钱较贵
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)