居酒屋·姫 (已結業)

今日去到尖沙咀，经过门口比个日式居酒屋风吸引到，既然未有假期去日本，就试吓呢间日本菜啦😊烧五花腩火候十足，腩肉表皮烤干但仍然保存到肉汁。五花腩肥瘦分明，入口唔太肥腻，配上少少盐吊味，已经好好食。烟肉流心鹌鹑蛋，听个名都觉得邪恶。烧香既烟肉油脂好香，而由于本烟肉自身已带咸味，厨师都唔洗再加太多调味。鹌鹑蛋带独特香味，食完不禁讲返句胆固醇万岁！鸡心、鸡肾同鸡肝串烧卖相很好，外层烧得干身和脆口，内层高温下层味特浓，肉质细致又弹牙，而且仲脆口香口呢