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2023-12-03
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呢间居酒屋非常多元化，唔单只有餐牌上面嘅食物厨师仲有指定嘅食材嚟吸引食客。就好像我今日叫嘅前菜日出原来系冰镇蕃茄够晒特别地点位于登龙街嘅永光中心，全层都系食肆好多唔同种类嘅选择，我今日就拣咗呢间咁特别嘅日本料理，环境清静，配埋音乐坐得非常舒服，而且店员仲非常有礼貌，会好有心机介绍每一道菜式特上刺身四点盛$388牡丹虾两只，虾头好多虾膏肉质鲜甜又够爽口，带子两片，非常新鲜，又够厚，拖罗两片，同油甘鱼两片，呢两款鱼嘅刺身都非常肥美同埋鲜甜土左豆腐$48，豆腐烧到外脆内软，上面仲有木鱼丝，热辣辣，美味可口串烧极尚盐烧牛舌$48，牛肉味香浓牛舌上面放有少少盐，带有咸咸的味道，牛舌好厚身，入口又爽口弹牙，非常有口感荔枝烟肉卷$32，烟肉包住荔枝作为串烧非常特别，原来荔枝同烟肉一齐食都好夹，烟肉烧到一点焦香，入口香口，带有咸咸甜甜的味道，好特别鸡翼两只$30，鸡翼烧完之后都仲好Juicy，鸡皮烧到卜卜脆，厨师水准有返咁上下烧菠萝$22，平时屋企食只会食即切出嚟嘅菠萝，好少会食到热辣辣嘅菠萝，原来烧热咗菠萝嘅香甜味更加突出，好好味吞云吐雾，职员一放低嘅时候已经见到有烟雾嘅效果打卡必备，一开盖嘅时候仲
地点位于登龙街嘅永光中心，全层都系食肆好多唔同种类嘅选择，我今日就拣咗呢间咁特别嘅日本料理，环境清静，配埋音乐坐得非常舒服，而且店员仲非常有礼貌，会好有心机介绍每一道菜式
特上刺身四点盛$388
牡丹虾两只，虾头好多虾膏肉质鲜甜又够爽口，带子两片，非常新鲜，又够厚，拖罗两片，同油甘鱼两片，呢两款鱼嘅刺身都非常肥美同埋鲜甜
土左豆腐$48，豆腐烧到外脆内软，上面仲有木鱼丝，热辣辣，美味可口
串烧极尚盐烧牛舌$48，牛肉味香浓牛舌上面放有少少盐，带有咸咸的味道，牛舌好厚身，入口又爽口弹牙，非常有口感
荔枝烟肉卷$32，烟肉包住荔枝作为串烧非常特别，原来荔枝同烟肉一齐食都好夹，烟肉烧到一点焦香，入口香口，带有咸咸甜甜的味道，好特别
鸡翼两只$30，鸡翼烧完之后都仲好Juicy，鸡皮烧到卜卜脆，厨师水准有返咁上下
烧菠萝$22，平时屋企食只会食即切出嚟嘅菠萝，好少会食到热辣辣嘅菠萝，原来烧热咗菠萝嘅香甜味更加突出，好好味
吞云吐雾，职员一放低嘅时候已经见到有烟雾嘅效果打卡必备，一开盖嘅时候仲冒出苹果木烟熏嘅香味，六粒迷你嘅芝士经过烧之后，令到芝士味出晒嚟，芝士非常软身，又唔会干，芝士入口花开非常香浓，连埋紫菜天妇罗一齐食口感特别，值得推荐
马友一夜干，鱼嘅外层煎到非常香脆，份量仲非常大，味道又足够，加埋啲柠檬汁，令到鱼嘅味道更加清新，鱼骨偏大，容易拆开，食得方便鱼肉仲非常嫩滑，又有饱肚感
日出蕃茄啫喱$68， 蕃茄肉中间有啫喱入口够晒，特别是一道香甜清新嘅前菜，值得推介
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