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2019-06-27
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好味汤底 九龙城西贡真味夏天热辣辣，钟意食泰国嘢同越南野，星期六揸车出去九龙城食呢间越南野。中午食左大餐，所以简单叫咗两碗粉面，同男朋友一人一碗。男朋友叫左火车头牛肉锅粉，我叫咗推介嘅鲜虾蟹膏扎肉汤檬。唔使等10分钟嘢食就上晒枱。火车头牛肉锅粉都好大碗下，啲料都几多，牛丸、牛肉、牛腩、牛筋同埋牛柏叶。配料上仲有九层塔、炸蒜同葱。男朋友话个汤底好味，望落去清澈，但系个味道几浓郁，系真系熬制出嚟嘅味道。佢再加左啲辣椒，仲好味d添。鲜虾蟹膏扎肉汤檬成碗红卜卜，原来有蕃茄底，加埋蟹膏，所以红卜卜。个汤底几岩㖞，本身都钟意酸尾尾，加埋呢个有小小嘅辣，我自己再钟意食辣，隔咗一匙羹嘅辣椒，成碗野更泥惹味。饮咗劲多汤。有两只中虾，四片扎肉同两粒扎肉丸，个汤檬都多，同埋连埋汤一齐食真系唔错，越南真味。清底
夏天热辣辣，钟意食泰国嘢同越南野，星期六揸车出去九龙城食呢间越南野。
中午食左大餐，所以简单叫咗两碗粉面，同男朋友一人一碗。
男朋友叫左火车头牛肉锅粉，我叫咗推介嘅鲜虾蟹膏扎肉汤檬。
唔使等10分钟嘢食就上晒枱。
火车头牛肉锅粉
都好大碗下，啲料都几多，牛丸、牛肉、牛腩、牛筋同埋牛柏叶。配料上仲有九层塔、炸蒜同葱。
男朋友话个汤底好味，望落去清澈，但系个味道几浓郁，系真系熬制出嚟嘅味道。
佢再加左啲辣椒，仲好味d添。
鲜虾蟹膏扎肉汤檬
成碗红卜卜，原来有蕃茄底，加埋蟹膏，所以红卜卜。个汤底几岩㖞，本身都钟意酸尾尾，加埋呢个有小小嘅辣，我自己再钟意食辣，隔咗一匙羹嘅辣椒，成碗野更泥惹味。饮咗劲多汤。
有两只中虾，四片扎肉同两粒扎肉丸，个汤檬都多，同埋连埋汤一齐食真系唔错，越南真味。
清底
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