鳩砌

营业中

休息中

Item: 鳩砌
Rating: 5
Author: 阿猫阿狗

4.5

59 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7549

土瓜湾

$50以下

美国菜小食店

阿猫阿狗

等级2

一直听闻依间店很不错，今日有空去到点了个芝士汉堡+烟肉+洋葱，配茄汁和黄芥末。首先，是即叫即整，不是翻热，即使外卖，内里的馅料仍热辣辣(依个好重要)；其次面包质地松软，可以一口一口地将面包和饀料咬开，而不是用口撕开来食；最重要都是料够足，味道配搭好，酱料份量恰到好处，令每一种食物的味道都食得出，不会有斋食调味料的感觉。而唯一可改善是旧肉扒，重手左，略咸。我认为是烹调时加多了盐，应该可要求店主微调。整体上是名符其实。甚好！

一直听闻依间店很不错，今日有空去到点了个芝士汉堡+烟肉+洋葱，配茄汁和黄芥末。
首先，是即叫即整，不是翻热，即使外卖，内里的馅料仍热辣辣(依个好重要)；其次面包质地松软，可以一口一口地将面包和饀料咬开，而不是用口撕开来食；最重要都是料够足，味道配搭好，酱料份量恰到好处，令每一种食物的味道都食得出，不会有斋食调味料的感觉。而唯一可改善是旧肉扒，重手左，略咸。我认为是烹调时加多了盐，应该可要求店主微调。整体上是名符其实。甚好！