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2018-10-10
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<手工潮菜>😃打冷大家就食得多 但如果想下 d特色 d既潮菜 其实可以去潮州菜馆 可点小菜 又可点手工菜 风俭尤人😃 呢间钰膳十分唔错🙂 但记得若订位 可问问有 d乜手工菜要订先😁 🍴菊花石榴鸡 98 蚊🥟潮州手工菜 将蛋整成既皮包住各种材料 好似鸡肉 菇🍄🐤 角仔等等 好有口感 而且出面既蛋皮厚度适中 够哂蛋香 净系用条葱绑住都够哂功架🌿 好味🍴卤水鹅肉 138 蚊 😃好多人都会拣去骨既鹅片 因为食落方便 但其实我个人更钟意食平 d既鹅肉 个人觉得近骨既位鹅肉食落更爽弹同更香浓😃 而佢既卤水汁虽然未去到万年卤水 但都十分入味 😃仲有底层卤水豆腐 点埋酸白醋更好味😍🍴普宁炸豆腐 78 蚊🔥炸得好香脆既普宁豆腐 呢味同我平时食有 d分别 出面𠮶层带 d类似臭豆腐既焦香🔥 而且皮比较厚同香脆 但唔会太热气 就算点左 要黎调味既韭菜同红椒🌿🌶浸鱼露 但都唔会冇左佢既脆度 入面既豆腐肉偏薄同少 都算香滑 整体系好好味 😄 #潮州菜 #普宁豆腐 #菊花石榴鸡 #卤水鹅 #打冷Score 平均分 <7.7/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present
<手工潮菜>😃
打冷大家就食得多 但如果想下 d特色 d既潮菜 其实可以去潮州菜馆 可点小菜 又可点手工菜 风俭尤人😃 呢间钰膳十分唔错🙂 但记得若订位 可问问有 d乜手工菜要订先😁
🍴菊花石榴鸡 98 蚊🥟
潮州手工菜 将蛋整成既皮包住各种材料 好似鸡肉 菇🍄🐤 角仔等等 好有口感 而且出面既蛋皮厚度适中 够哂蛋香 净系用条葱绑住都够哂功架🌿 好味
🍴卤水鹅肉 138 蚊 😃
好多人都会拣去骨既鹅片 因为食落方便 但其实我个人更钟意食平 d既鹅肉 个人觉得近骨既位鹅肉食落更爽弹同更香浓😃 而佢既卤水汁虽然未去到万年卤水 但都十分入味 😃仲有底层卤水豆腐 点埋酸白醋更好味😍
🍴普宁炸豆腐 78 蚊🔥
炸得好香脆既普宁豆腐 呢味同我平时食有 d分别 出面𠮶层带 d类似臭豆腐既焦香🔥 而且皮比较厚同香脆 但唔会太热气 就算点左 要黎调味既韭菜同红椒🌿🌶浸鱼露 但都唔会冇左佢既脆度 入面既豆腐肉偏薄同少 都算香滑 整体系好好味 😄
#潮州菜 #普宁豆腐 #菊花石榴鸡 #卤水鹅 #打冷
Score 平均分 <7.7/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外观：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 环境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性价比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#钰膳潮州私房菜
湾仔骆克道117 号地下4 号铺
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