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2023-10-10
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星期二从乡下回到香港,晚上不想煮饭,于是到家对面的陈仪兴尚潮楼吃晚饭。首先先上功夫茶,小小一杯,每人有两杯,另外茶芥$15一位。卤水鹅片鹅片肉质不会韧,有很多片,蘸醋或辣椒酱吃都很好吃,下面还有嫩嫩的豆腐。潮州冻马友第一次吃冻马友,鱼肉很新鲜又嫩滑,一点儿也不腥,但要注意会有鱼骨。豆酱炒通菜份量很多,通菜新鲜又嫩,炒得很美味。胡椒咸菜鲜猪肚汤猪肚完全不会苦,汤的胡椒味很出,是好喝的汤。潮州白粥白粥很绵之外还吃得到颗粒感,清清地,很下火。
鹅片肉质不会韧,有很多片,蘸醋或辣椒酱吃都很好吃,下面还有嫩嫩的豆腐。
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第一次吃冻马友,鱼肉很新鲜又嫩滑,一点儿也不腥,但要注意会有鱼骨。
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份量很多,通菜新鲜又嫩,炒得很美味。
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猪肚完全不会苦,汤的胡椒味很出,是好喝的汤。
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白粥很绵之外还吃得到颗粒感,清清地,很下火。
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