2014-06-01
2136 浏览
要是说北角是福建人的聚脚点,那么西环便一定是潮州人的集中地了。其他的不说,单是售卖别区难得找到的潮式猪杂汤的店子,便有位于修打兰街的「永记」、在皇后街街市内营业的「陈春记」和这间座落于正街的「潮州人粉面店」。在这三间售卖正宗潮州猪杂汤的店子里面,这间「潮州人」应是最新的,也最少人提及。其实根据道听途说,听说这间「潮州人」与「永记」是有点渊源的,既然两者同出一脉,那么实力方面应该都是不相伯仲吧!这一天,因为晚上的饭局还没有那么早开始,而我又已经感到肚饿,于是正在附近蹓跶的我,想起这间「潮州人粉面店」还未曾帮衬过,便决定先来个下午茶,试试它的驰名出品 。这小店的驰名出品可是挺多的,就在店子门外已贴上近期「红极一时」的苏丝黄对它的介绍,评分竟是「甲」等 ,无论猪杂、蝴蝶腩、黑柏叶、猪天梯以至辣椒油都得到阿苏的盛赞。见到阿苏的强力推介,我竟有点担心 。幸好,这天所吃的最终并没有令我失望 。店子地方不大,除了其中一边摆放有数张大圆台外,另一边便只有一排靠墙面壁的座位,让客人坐在颜色鲜明的蓝色胶櫈子上,把各式食品放在上面的铝质长架子上进食。不过店子陈设虽然简洁,可也光鲜干净,坐得都
这一天,因为晚上的饭局还没有那么早开始,而我又已经感到肚饿,于是正在附近蹓跶的我,想起这间「潮州人粉面店」还未曾帮衬过,便决定先来个下午茶,试试它的驰名出品 。
张贴