棋哥燒鵝餐室

营业中

休息中

同阿妈在天后食完午餐，经过这间棋哥烧腊店，门口挂著很多烧鹅、叉烧及鸡等，外貌吸引，所以买了些外卖作今夜的晚餐。烧味价钱同外面差不多，百多元一斤烧腩仔及叉烧。烧腩仔：外皮松脆而且不会烧得过火，师傅每旧切到大小差不多，一层肥一层瘦，不会太多肥膏，而且有肉汁，肉质不干不鞋。叉烧：肥瘦均匀，表面的蜜汁不会太甜，肉质松化，越咬越有味，而且没有雪猪味道。其实这里的烧鹅应该是刚烧起，我见很多人都叫下午茶的烧鹅粉，下次可以一试。