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2021-05-18
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星期日去大馆睇展览，出嚟上多一层登山电梯便嚟到Nineties 。餐厅名字听过很多次，终于可以嚟试试。它的装修带点工业风，以水泥为主，配以木家私，时尚舒适。有几张枱在户外，大部分在室内。它的餐具也很别致，连水也放了日本备长炭。朋友介绍Brunch 有多款嘢食可选，有4道菜，只是$118，真的不贵。朋友的先上，摆位卖相精致，用木托盘盛著，见到已食欲大增。我的也绝不失色，先试蜜糖青苹果烤榖粒乳酪（Honey Green Apple Granola Yogurt)， 乳酪幼滑，加咗蜜糖甜甜地，配埋青苹果及烤谷粒，口感丰富，又健康又好味。😋😋😋接著试面包，我选了杂籽及丹麦面包（Mixed Seed & Lemon Danish)，面包烤得啱啱好，香气扑鼻。咬落松脆软滑，丹麦面包层层叠叠，又酥又香，加咗柠檬，无咁油腻。这两片绝对是高质素的面包，yummy!👍🏻👍🏻👍🏻水波蛋配荷兰酱（Poached eggs with orange yogurt hollandaise) 的蛋仍十分之流心，有很香蛋味，与荷兰酱好夹。食落有少少食班尼迪蛋feel，是我喜欢的食法。放在面包食又得，分开食亦佳。😍😍😍味
它的装修带点工业风，以水泥为主，配以木家私，时尚舒适。有几张枱在户外，大部分在室内。
它的餐具也很别致，连水也放了日本备长炭。
朋友介绍Brunch 有多款嘢食可选，有4道菜，只是$118，真的不贵。
朋友的先上，摆位卖相精致，用木托盘盛著，见到已食欲大增。
我的也绝不失色，先试蜜糖青苹果烤榖粒乳酪（Honey Green Apple Granola Yogurt)， 乳酪幼滑，加咗蜜糖甜甜地，配埋青苹果及烤谷粒，口感丰富，又健康又好味。😋😋😋
接著试面包，我选了杂籽及丹麦面包（Mixed Seed & Lemon Danish)，面包烤得啱啱好，香气扑鼻。咬落松脆软滑，丹麦面包层层叠叠，又酥又香，加咗柠檬，无咁油腻。这两片绝对是高质素的面包，yummy!👍🏻👍🏻👍🏻
水波蛋配荷兰酱（Poached eggs with orange yogurt hollandaise) 的蛋仍十分之流心，有很香蛋味，与荷兰酱好夹。食落有少少食班尼迪蛋feel，是我喜欢的食法。放在面包食又得，分开食亦佳。😍😍😍
味噌酱油茄子（Miso eggplant)有味噌独有甜味，淡淡清香，茄子完全浸透了味噌，淋淋地，同样好味。😋😋😋
鱼饼（Fish cake)反而有点失望，虽然卖相不错。因为鱼饼食落似潮州鱼角，而不是鱼柳的感觉。🙁
咖啡是另外叫，很香咖啡味，还配有杏仁提味，正！👍🏻👍🏻👍🏻
整体来讲，Nineties 是假日休闲好去处。
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