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2014-11-29
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来到南丫岛这些离岛要买一些的手信多数都是一些海产干货，例如伯咸鱼虾糕这些东西，但家中上一次去大澳已经买了很多这两种东西，而在南丫岛的手信名店就是买一些另类的东西，这间店就是「南陵金卷食品」。「南陵金卷食品」是在南丫岛榕树湾大街32A地下，又是去到南丫岛榕树湾时的商店街必到会行到的地方，而这店在索罟湾这一边都有分店，真是两边客人的生意都可以做到。老板是一个中国巴基斯坦混血儿，但中文就讲得非常之流利，店中很多的产物都是店主亲自炮制出来，很有自家特式。行过这店的旅客都会比这店的推销手法吸引去试一下这店的特产。看见店中都有很多的货品例如是干货海产、咸鱼和酱类等，但令这店出名的就是白饭鱼干和凤凰卷。椒盐、辣味紫菜白饭鱼干(@$25) 听说椒盐白饭鱼是老板的哥哥十多年前自创的，由于当时市面没有这些产品，所以当然十分受欢迎，但现在很多的酒楼都会有这一类的小食，但水准始终没有这店做得这些好，这店的炸白饭鱼做得十分之干身，油感少，炸得非常之香脆但就没有一些的油膉味，和街上的这些很重油味和放了一段短时间就充满了油膉味这些货色绝难相比。望落个胶盒的大小不太大，这个价钱好像不太值，但原来入面是装有很多的
「南陵金卷食品」是在南丫岛榕树湾大街32A地下，又是去到南丫岛榕树湾时的商店街必到会行到的地方，而这店在索罟湾这一边都有分店，真是两边客人的生意都可以做到。老板是一个中国巴基斯坦混血儿，但中文就讲得非常之流利，店中很多的产物都是店主亲自炮制出来，很有自家特式。行过这店的旅客都会比这店的推销手法吸引去试一下这店的特产。看见店中都有很多的货品例如是干货海产、咸鱼和酱类等，但令这店出名的就是白饭鱼干和凤凰卷。
椒盐、辣味紫菜白饭鱼干(@$25) 听说椒盐白饭鱼是老板的哥哥十多年前自创的，由于当时市面没有这些产品，所以当然十分受欢迎，但现在很多的酒楼都会有这一类的小食，但水准始终没有这店做得这些好，这店的炸白饭鱼做得十分之干身，油感少，炸得非常之香脆但就没有一些的油膉味，和街上的这些很重油味和放了一段短时间就充满了油膉味这些货色绝难相比。望落个胶盒的大小不太大，这个价钱好像不太值，但原来入面是装有很多的白饭鱼，实际上都是抵买的。味道有椒盐或辣味紫菜两种选择，椒盐味当然是咸味比较重而辣味紫菜就辣味重，食落有比较惹味，不过食多一些时都会几辣，送酒一流的小食。
椰香凤凰卷、肉松凤凰卷(@$25) 除了白饭鱼干之外，凤凰卷都是这店的另一种招牌食物，这店有两种的凤凰卷，一是椰香即是有椰丝在内而另一种是肉松的。每一盒都有十件而五件一袋。食落外表超级的脆，真是触摸一下都是散的，所以如果要拿起来时真系要小心拿，否则很容易会散晒，而外皮也非常重的蛋味，入面的椰丝也十分之多，一咬很容易弄到到处都是椰丝，椰香这一种和名字十分之配合，椰香味十足，而肉松这一种当然是肉的咸香味十足，两种都和外皮的蛋卷十分之配合，来南丫岛必买的手信。
试过这两种的手信都十分之好味，下一次可能会买一些其他的手信，例如虾干和海产干货，心想应该都心准不错，来这店买完手信多数要赶船，但一定要小心拿好凤凰卷。
有水准的手信，南丫岛必买手信「南陵金卷食品」。
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