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2013-11-02
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今日相識了近十載的中學老友由英國回港， 所以我地幾個人第一時間相約一起聚聚舊. 呢間餐廳近西菁街， 設有室外和室內座位， 燈光昏暗、 裝飾精緻， 整間店鋪都充滿著浪漫氣息！ 而且附近係學校和較少人流的行人路, 所以就算選擇室內和室外的座位都十分舒適， 唔會太嘈雜，傾計談話亦都感覺好舒服.這間餐廳最好是沒有特定set dinner. 只要在餐牌上看到任何喜愛的Main Course+$58 就可以轉成set dinner， 所以今晚幾個人一齊share dinner. 今晚大家一起點了＂海鮮墨魚汁意大利飯＂、＂香草伏特加鮮大蝦螺絲粉＂、＂巴拿馬火腿鮮茄Pizza"。頭盤: 脆脆麵包條、蒜蓉包 和 甜餐包一開始上了頭盤， 包括有脆脆麵包條、蒜蓉包和甜餐包. 餐廳員工好體貼地為我們倒出意大利黑醋和橄欖油， 用黎沾脆脆麵包條、蒜蓉包和甜餐包令到味道更添美味和特別開胃. 脆脆麵包條勁脆口， 甜餐包沒有太大特別， 3款頭盤中最特別最好味係蒜蓉包， 蒜蓉包焗到夠火喉， 十分香脆， 味道咸咸地帶有蒜蓉香味， 味道一流. 餐湯: 意大利黑松露雜菌湯 和 意大利雜菜湯餐湯有兩款選擇包括有
這間餐廳最好是沒有特定set dinner. 只要在餐牌上看到任何喜愛的Main Course+$58 就可以轉成set dinner， 所以今晚幾個人一齊share dinner. 今晚大家一起點了＂海鮮墨魚汁意大利飯＂、＂香草伏特加鮮大蝦螺絲粉＂、＂巴拿馬火腿鮮茄Pizza"。
頭盤: 脆脆麵包條、蒜蓉包 和 甜餐包
一開始上了頭盤， 包括有脆脆麵包條、蒜蓉包和甜餐包. 餐廳員工好體貼地為我們倒出意大利黑醋和橄欖油， 用黎沾脆脆麵包條、蒜蓉包和甜餐包令到味道更添美味和特別開胃. 脆脆麵包條勁脆口， 甜餐包沒有太大特別， 3款頭盤中最特別最好味係蒜蓉包， 蒜蓉包焗到夠火喉， 十分香脆， 味道咸咸地帶有蒜蓉香味， 味道一流.
餐湯: 意大利黑松露雜菌湯 和 意大利雜菜湯餐湯有兩款選擇包括有意大利黑松露雜菌湯和意大利雜菜湯. 我選擇了意大利黑松露雜菌湯, 飲每一啖湯都散發出好香好濃的雜菌味道, 加上有少許黑椒味道配襯, 令味道份外更香更惹味, 非常好味.
前菜: 冰鎮田螺、牛肉沙律和雜菜沙律前菜有3款選擇, 我地每款各點了一款包括有冰鎮田螺、牛肉沙律和雜菜沙律. 冰鎮田螺的肉都很厚和大隻, 味道清清甜甜沾少少醋變成了另一種層次. 牛肉沙律的牛肉薄切放在沙律面上, 牛肉一點兒也不油膩, 咬落去肉質煙煙靭靭, 配襯清新爽口鮮菜沙律味道很好. 最後一款是雜菜沙律, 裡面有楊桃果肉、 鮮蕃茄、青瓜、雜菜等等, 配了一些醋和沙律醬, 味道酸酸甜甜都很特別和很開胃醒神.
鮮帶子大蝦墨魚汁意大利飯大大粒彈牙的新鮮帶子和已經剝了殼爽口又彈牙的大蝦一起, 再配襯了非常 creamy的墨魚汁意大利飯好好味.
巴拿馬火腿蕃茄PizzaPizza 底部烘焙到脆卜卜, Parma Ham與新鮮蕃茄一起吃， 份外更鮮甜. Parma Ham鹹淡度適中和新鮮蕃茄一起配襯， 簡直是絕佳組合. 而且Pizza上被一層香濃芝士覆蓋著， 份外更惹味更好味.
香草伏特加鮮大蝦螺絲粉新鮮鮮大蝦肉質十分彈牙又爽口， 而醬汁方面伏特加不會過份濃烈、不會蓋過鮮蝦味， 加埋香濃蕃茄汁， 這個主菜十分好好味.
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