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2019-05-06 83 浏览
我今日放工經過灣仔見到這間法式甜品店,見就母親節,於是就買返去大家一齊試下。這種甜品我冇食過,聽店員介紹知道叫達克瓦茲,其實即係用餅乾夾住餡料,食落的口感非常好,既有餅乾微酥脆蓬鬆又帶點綿密的滋味,又食得到質感似雪糕的軟綿綿,而且食落一啲都唔膩。同埋店員建議我凍食,拎返屋企之後放入雪櫃先,之後食之前放出來因應唔同糕點解凍不同時間我叫左兩款,一款係冧酒提子,這款只要解凍5分鐘。這款我食得出個酒味同奶油味好重,同個餅乾好夾。另一款係抹茶麻糬,就要解凍15分鐘。這款個奶油冇咁出,同時抹茶的苦澀同回甘味道都唔算出,但因為加左麻糬,食落非常煙靱,但我自己就比較喜歡冧酒提子嗰款。
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我今日放工經過灣仔見到這間法式甜品店,見就母親節,於是就買返去大家一齊試下。這種甜品我冇食過,聽店員介紹知道叫達克瓦茲,其實即係用餅乾夾住餡料,食落的口感非常好,既有餅乾微酥脆蓬鬆又帶點綿密的滋味,又食得到質感似雪糕的軟綿綿,而且食落一啲都唔膩。同埋店員建議我凍食,拎返屋企之後放入雪櫃先,之後食之前放出來因應唔同糕點解凍不同時間我叫左兩款,一款係冧酒提子,這款只要解凍5分鐘。這款我食得出個酒味同奶油味好重,同個餅乾好夾。另一款係抹茶麻糬,就要解凍15分鐘。這款個奶油冇咁出,同時抹茶的苦澀同回甘味道都唔算出,但因為加左麻糬,食落非常煙靱,但我自己就比較喜歡冧酒提子嗰款。
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冧酒提子
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抹茶麻糬
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-03
用餐途径
外卖送餐
推介美食
冧酒提子
$ 36
抹茶麻糬
$ 36