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2017-06-15
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朕法国菜就成日食，西班牙菜就唔系特别有兴趣，但系随从特然话想食Paella，咁佢就揾左间喺湾仔食西班牙菜既－La Cobi 去食个Seafood Paella。朕一坐低就有啲口淡淡，于是就叫左个Iberico cold cut platter同埋杯Virgin Mojito，个Cold Cut黑毛猪火腿脂肪同肉既比例啱啱好，而且肉味香浓，而我个杯Virgin Mojito则入口青新，真系好Fresh既感觉！跟住就黎左个Caesar Salad with Avocado & Prawns，沙律菜清甜爽口，清清肠胃黎迎接跟住既主菜！朕最期待既烧乳猪出现喇－Roasted Suckling Pig ，烤得脆脆既乳猪皮，佢唔似得中式乳猪剩系食块皮，佢系有肉既，而且仲好有肉味添！跟住就系慢煮牛面珠，因为慢煮既关系，真系非常之咁入味，同埋劲冧身，咬落非常之烟靭，好味！跟住就系随从最期待既Seafood Paella，西班牙海鲜饭，个海鲜饭味香浓，但因为佢本身系煮得比较硬身（正宗），如果钟意食软饭既朋友可能唔系咁啱胃口，但系朕就觉得好咬口！最后就紧系食个甜品啦－Churros with 56% ch
朕一坐低就有啲口淡淡，于是就叫左个Iberico cold cut platter同埋杯Virgin Mojito，个Cold Cut黑毛猪火腿脂肪同肉既比例啱啱好，而且肉味香浓，而我个杯Virgin Mojito则入口青新，真系好Fresh既感觉！
Iberico cold cut platter
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Virgin Mojito
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跟住就黎左个Caesar Salad with Avocado & Prawns，沙律菜清甜爽口，清清肠胃黎迎接跟住既主菜！
Caesar Salad with Avocado & Prawns
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朕最期待既烧乳猪出现喇－Roasted Suckling Pig ，烤得脆脆既乳猪皮，佢唔似得中式乳猪剩系食块皮，佢系有肉既，而且仲好有肉味添！
Roasted Suckling Pig with Pear Sauce
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跟住就系慢煮牛面珠，因为慢煮既关系，真系非常之咁入味，同埋劲冧身，咬落非常之烟靭，好味！
Slow Cook Beef cheek in red wine Sauce
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Slow Cook Beef cheek in red wine Sauce
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Slow Cook Beef cheek in red wine Sauce
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Slow Cook Beef cheek in red wine Sauce
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跟住就系随从最期待既Seafood Paella，西班牙海鲜饭，个海鲜饭味香浓，但因为佢本身系煮得比较硬身（正宗），如果钟意食软饭既朋友可能唔系咁啱胃口，但系朕就觉得好咬口！
Seafood Paella
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Seafood Paella
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最后就紧系食个甜品啦－Churros with 56% chocolate dip, 西班牙油炸鬼炸得香软松脆，加埋糖粉喺面，再加埋朱古力酱，太邪恶啦！！！
Churros with 56%chocolate dip
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Churros with 56%chocolate dip
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－－－－－－完－－－－－－
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