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2017-02-21
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今晚系年卅,由于之前已经和家人吃的团年饭,今晚就是二人世界,所以来到湾仔,看看有甚么好吃,湾仔由以前的旧区变成了很多豪宅的新区,我的童年回忆已经只余五成了。在修顿球场附近,看到了这间食肆,个名同尖沙嘴The captain's house 有点关系,看见Openrice 食评对呢间有些信心,上到去先知道在试业中,因此客人不多,只有五成满。我们叫了:Creole seafood 浓汤$135-用蕃茄蓉煮秋葵、蚬、龙虾、蟹肉、饭 一起煮,蕃茄味道带少许酸,反而带出海鲜的鲜味👍👍👍,好开胃。芝士焗薯条$88-少许烟肉加在好多芝士之上,好香好脆,薯条是粗身又脆👍👍👍Combo B(780)-有一只新鲜龙虾开边,好新鲜又甜又弹牙😋😋😋,加少许盐及黑胡椒,仲可以提升鲜味,有拾几只虾,虾新鲜弹牙😋😋,有几只蚬都好鲜味,另外有两件肠、粟米、薯仔,而我们择了忌廉汁,个汁唔系好浓,冇抢走海鲜嘅鲜味,反而令海鲜更好味。下次要试下蒜蓉辣汁,听经理讲仲好味纽约芝士饼($72)-有浓芝士味道,因为加咗水所以好软身,同外面其他芝士蛋糕有分别👍核桃甘荀蛋糕($68)-由于香港人比较少吃甘荀蛋糕,厨师特意做得松软些,我
在修顿球场附近,看到了这间食肆,个名同尖沙嘴The captain's house 有点关系,看见Openrice 食评对呢间有些信心,上到去先知道在试业中,因此客人不多,只有五成满。
我们叫了:
Creole seafood 浓汤$135-用蕃茄蓉煮秋葵、蚬、龙虾、蟹肉、饭 一起煮,蕃茄味道带少许酸,反而带出海鲜的鲜味👍👍👍,好开胃。
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下次要试下蒜蓉辣汁,听经理讲仲好味
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Asian punch($68)-茘枝粒、薄荷叶、羗啤
茘枝味道唔浓、少许羗味、味道唔甜👌
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少许桃味、唔酸、淡淡地,几清新。
食完海鲜,咬薄荷叶可以清清个口。
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