士林棧 (已結業)

见到报纸、杂志都有介绍士林栈, 菜式几特别, 于是约了朋友一行6人去试多几味。中午1:40左右去到, 全店满座, 等了十多分钟有位, 店不大, 一般是4人枱, 我们不想分开, 加2 张圆椅, 也算可以。试了招牌牛展, 长条形的, 腍得尼有嚼头, 而且好入味, 的汁捞饭好好味。两味贡醋煮的猪软骨及猪手我最中意, 的醋味调教适中, 好开胃又不觉肥腻, 汉方鸡酒食我较欣赏个汤, 有酒味更有些甘甘地的药材味, 不觉有味精, 成碗饮晒都无问题。有点意外惊喜的是伴著猪软骨的糖心蛋, 蛋白有淡淡的卤水味, 而蛋黄像奶皇般好吸引。吃得饱饱的埋单都只是$40, 超抵食。