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2014-08-15
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8月10是姑妈生日，一行8人黎到SPICE再食FUSHION菜头盘先有泰国代表:1)泰式生虾青柠汁生虾非常新鲜，肉质弹牙爽口，夹埋蒜片和特制青柠辣汁食，入口鲜甜夹杂微辣，加上清爽口感，是一道非常好的开胃前菜!!!姑妈最钟意食海鲜，所以第二个头盘都系虾...2)泰式虾沙律味道酸酸辣辣的，非常醒胃，有海鲜又有菜，是健康之选!但我们点的已经是少辣，但对怕辣的我妈妈来说，仍然是非有点辣，但味道仍然一绝!既然一不离二，二不离三......3)泰式炸虾饼有差不多每次黎必选的炸虾饼，真正新鲜滚热辣即叫即炸虾肉味很重很新鲜，最喜欢配那些酸酸甜甜酱汁，正！4)印度春卷里面有咖哩馅料，而春卷炸得很脆身，色泽金黄，配上泰式鸡酱很好味5)印式芝士薄脆一个「脆」字！饼身很薄，微热而且好脆，那些芝士切成丝，仲有蕃茄粒，食得好惹味主菜就有:6)印尼炒饭印尼炒饭炒得非常干身，不会太油，配料很香口，配上面的鸡蛋一齐食非常惹味。7)印度传统及芝士味薄饼两款薄饼都不会烤得太干身，芝士味薄饼芝士味浓，而且很松软。8)香烧极级银鳕鱼 这个银鳕鱼都几新鲜，咬一口就知道不是一般雪藏鱼鱼皮下渗出不少鱼油，但食落不觉得肥腻，加上少少柠
8月10是姑妈生日，一行8人黎到SPICE再食FUSHION菜
头盘先有泰国代表:
1)泰式生虾青柠汁
生虾非常新鲜，肉质弹牙爽口，夹埋蒜片和特制青柠辣汁食，入口鲜甜夹杂微辣，加上清爽口感，是一道非常好的开胃前菜!!!
姑妈最钟意食海鲜，所以第二个头盘都系虾...2)泰式虾沙律
味道酸酸辣辣的，非常醒胃，有海鲜又有菜，是健康之选!但我们点的已经是少辣，但对怕辣的我妈妈来说，仍然是非有点辣，但味道仍然一绝!
既然一不离二，二不离三......3)泰式炸虾饼
有差不多每次黎必选的炸虾饼，真正新鲜滚热辣即叫即炸
虾肉味很重很新鲜，最喜欢配那些酸酸甜甜酱汁，正！
4)印度春卷里面有咖哩馅料，而春卷炸得很脆身，色泽金黄，配上泰式鸡酱很好味
5)印式芝士薄脆一个「脆」字！饼身很薄，微热而且好脆，那些芝士切成丝，仲有蕃茄粒，食得好惹味
主菜就有:6)印尼炒饭
印尼炒饭炒得非常干身，不会太油，配料很香口，配上面的鸡蛋一齐食非常惹味。
7)印度传统及芝士味薄饼两款薄饼都不会烤得太干身，芝士味薄饼芝士味浓，而且很松软。
8)香烧极级银鳕鱼 这个银鳕鱼都几新鲜，咬一口就知道不是一般雪藏鱼
鱼皮下渗出不少鱼油，但食落不觉得肥腻，加上少少柠檬，绝对新鲜无腥味
绝对是一分一价钱一分货
9)泰式炒通菜我个人觉得几好食, 有点辣，但配上泰国的香料好香好惹味
虽然唔会有好大惊喜，但仍然很有泰国特色
10)泰式海鲜炒金边粉 材料都几新鲜，有姑妈最喜爱的虾肉和鱿鱼，甜甜地的金边粉混和淋在上面的花生碎真的很好吃！
这间餐厅是由三个国家的菜色做主打，有泰国,马拉和印度侍应清一色印巴藉，服务态度都几好！喜欢SPICE是因为它位于热闹的诺士佛台，但餐厅环境却宁静迷人，既舒服又带点神秘。
间餐厅系我推介，好彩姑妈同屋企人都好满意!下次一定会再黎!
姑妈happy birthday!!!
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