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2021-10-26 371 浏览
菠萝咕噜肉 $88菠萝🍍用新鲜菠萝伴碟🥙用火轻轻烧过♨️味道酸甜多汁好开胃😋 咕噜肉🐷热辣辣新鲜炸起😍瘦多肥少肉质结实有嚼口👏🏻外皮带少脆酱汁平均地覆盖住旧肉唔会有啲有酱有啲无酱汁味道调教得恰到好处👍🏻酸甜比例适中好啱我口味😽下次会试下冰镇咕噜肉🧊  老坛酸菜鱼 $188鱼片既份量唔算多😿鱼肉尚算嫩滑质地偏实浸耐左有少少鞋身但食得出无过度加工👌🏻 汤底唔算太油🍾味道少麻带辣个人认为唔够辣🌶配料有酸菜、薯粉、椰菜花🥦、豆芽等全部都正常发挥👌🏻 椒盐鲜鱿 $92炸粉好簿脆身鲜鱿都算大块👼🏻有咬口得黎唔会过韧最惊喜既系食材够入味🤩唔会似咬紧无味既橡筋份量好多🤰🏻食极都仲有🤣 镬气小炒皇 $108份量多材料丰富🈵有韭菜花、鱿鱼🦑、虾干、炸虾米、萝卜干等虾干同萝卜干既咬口炸虾米🦐既脆口增加左小炒皇既口感层次💯会忍唔住一啖接一啖咁食🤪调味方面唔会过咸但略嫌有啲油🍾泡椒凤爪 $38味道唔算好辣🌶浸泡时间够长够入味👍🏻凤爪厚肉但好易咬开平时唔太食凤爪既我都觉得唔错🥳  整体而言,有镬气既食物质素高新鲜、即叫即制每样𩠌都好食👏🏻无中伏份量亦十足🍲食物选择颇多算系我近期食过最好食既小菜馆🥇一定会再帮衬😻
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菠萝咕噜肉 $88
菠萝🍍
用新鲜菠萝伴碟🥙
用火轻轻烧过♨️
味道酸甜多汁
好开胃😋
 
咕噜肉🐷
热辣辣
新鲜炸起😍
瘦多肥少
肉质结实有嚼口👏🏻
外皮带少脆
酱汁平均地覆盖住旧肉
唔会有啲有酱有啲无
酱汁味道调教得恰到好处👍🏻
酸甜比例适中
好啱我口味😽
下次会试下冰镇咕噜肉🧊
 
 
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老坛酸菜鱼 $188
鱼片既份量唔算多😿
鱼肉尚算嫩滑
质地偏实
浸耐左有少少鞋身
但食得出无过度加工👌🏻
 
汤底唔算太油🍾
味道少麻带辣
个人认为唔够辣🌶
配料有酸菜、薯粉、椰菜花🥦、豆芽等
全部都正常发挥👌🏻
 

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椒盐鲜鱿 $92
炸粉好簿
脆身
鲜鱿都算大块👼🏻
有咬口得黎唔会过韧
最惊喜既系食材够入味🤩
唔会似咬紧无味既橡筋
份量好多🤰🏻
食极都仲有🤣
 

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镬气小炒皇 $108
份量多
材料丰富🈵
有韭菜花、鱿鱼🦑、虾干、炸虾米、萝卜干等
虾干同萝卜干既咬口
炸虾米🦐既脆口
增加左小炒皇既口感层次💯
会忍唔住一啖接一啖咁食🤪
调味方面唔会过咸
但略嫌有啲油🍾


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泡椒凤爪 $38
味道唔算好辣🌶
浸泡时间够长
够入味👍🏻
凤爪厚肉
但好易咬开
平时唔太食凤爪既我都觉得唔错🥳
 
 
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整体而言,
有镬气既食物质素高
新鲜、即叫即制
每样𩠌都好食👏🏻
无中伏
份量亦十足🍲
食物选择颇多
算系我近期食过最好食既小菜馆🥇
一定会再帮衬😻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食