棋哥燒鵝 (已結業)

去朋友家吃饭，无理由双手空空，于于走去附近的棋哥烧鹅餐室加𩠌。棋哥幇衬过N次了，餐室走简约路线，干净，现在疫情严重,还用透明胶隔开座位，每次客人走，都用消毒液喷洗枱面，相对来说，价钱公道，食物质素有保障，除了喜欢它的烧鹅外，也特爱它的叉烧和烧腩仔，叉烧入味不干身，烧腩仔脆卜卜。今次买了烧鹅下荘，小心翼翼地去到朋友家打开餐盒，原来鹅汁是用小胶盒盛起，害我担心一场怕倒泻，哈哈。烧鹅一吃下去有淡淡的烟熏味,腌得很入味而且不咸，皮脆肉嫩我特别喜吃骨位，咬下去，甘香回味。沾上酸梅酱，令到鹅味更加突出而且口感不油腻。朋友吃到不停口，很快碟空空只见枱上的鹅骨头，哈哈