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2018-07-08
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喺上主菜之前有前菜同埋老火汤饮 老火汤煮得好够火候 两个人饮嘅话我可以到六碗 而且佢会附送埋汤渣畀你 畀你知道里面究竟有啲咩材料 至于前菜系带有少少麻油同辣味嘅蔬菜 芝麻盐焗鸡半只 HKD78。娘亲对呢只鸡好有好感 因为佢从来都未见过芝麻鸡系黐晒啲芝麻喺表面 食个煎堆咁😂😂。盐焗鸡我全家人都好钟意食 今次有埋芝麻喺皮 除咗盐焗鸡𠮶阵突出嘅鸡油香之外 仲多咗浸芝麻味 香气四溢🐥🐤 别有一番风味。鸡系需要熟食嘅 而鸡嘅成熟度正正系 鸡肉完全熟透但会见到骨仍然带有鲜血红色 可以睇得出火候掌握得啱啱好 所以食喺一上来鸡肉仍然鲜嫩 唯独系如果蒜骨嘅时候会有少少血腥味(我谂呢一辈冇人会食鸡骨啩。但系单单净系讲鸡肉真系处理得好好。盐咸味道嘅酱汁一直都系盐焗鸡不可缺少嘅调味料 简直系天作之合豉油带子蒸豆腐 HKD98。健康人生由我做起 有菜有带子 有蛋白质有膳食纤维 均衡饮食冇难度。 最好食嘅方法当然系揾只羹 原旧豆腐品尝 超级好食 但系豆腐真系好易散😂😂。 加上埋蒸鱼豉油 个味道真系不得了 中国菜冇得弹。 有时我觉得啲老一辈嘅人冇讲错 无论而家嘅中国系点样 中国菜真系好重要嘅文化嚟。唔一定来自中国
芝麻盐焗鸡半只 HKD78
。娘亲对呢只鸡好有好感 因为佢从来都未见过芝麻鸡系黐晒啲芝麻喺表面 食个煎堆咁😂😂
。盐焗鸡我全家人都好钟意食 今次有埋芝麻喺皮 除咗盐焗鸡𠮶阵突出嘅鸡油香之外 仲多咗浸芝麻味 香气四溢🐥🐤 别有一番风味
。鸡系需要熟食嘅 而鸡嘅成熟度正正系 鸡肉完全熟透但会见到骨仍然带有鲜血红色 可以睇得出火候掌握得啱啱好 所以食喺一上来鸡肉仍然鲜嫩 唯独系如果蒜骨嘅时候会有少少血腥味(我谂呢一辈冇人会食鸡骨啩
。但系单单净系讲鸡肉真系处理得好好
。盐咸味道嘅酱汁一直都系盐焗鸡不可缺少嘅调味料 简直系天作之合
豉油带子蒸豆腐 HKD98
。健康人生由我做起 有菜有带子 有蛋白质有膳食纤维 均衡饮食冇难度
。 最好食嘅方法当然系揾只羹 原旧豆腐品尝 超级好食 但系豆腐真系好易散😂😂
。 加上埋蒸鱼豉油 个味道真系不得了 中国菜冇得弹
。 有时我觉得啲老一辈嘅人冇讲错 无论而家嘅中国系点样 中国菜真系好重要嘅文化嚟
。唔一定来自中国就系差嘅嘢 冇必要下下都将政治放上枱
。就好似呢道菜咁 带子同豆腐关系紧密相依 同对方不离不弃 睇落去纯粹系一道𩠌 人哋明明就系好考技巧嘅功夫菜！
。作为配角嘅可爱小菜心保留食物原始风味，在平凡蔬食中玩出多出乎意料的花样
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