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2021-06-19
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今次嚟到尖沙咀嘅「丰」食夏日限定嘅「薰」omakase🌤.开胃小菜，有腌萝卜及腌姜片🥕.刺身🐠间八鱼刺身腩位肥美😍配上自家制海胆粉，令海水味更突出🌊另外紫苏花可点柚子醋食用，北海道角螺🐚口感爽脆，已加少量青柠汁🍋亦可点内蒙古岩盐🧂.轻烧拖罗，点少少豉油芥末即可，入口即化.寿司🍣鱼缸自养北海道北寄贝，格外新鲜👍🏻甜虾爽滑鲜甜🦐九州真鲷肉质紧实柔嫩较黏口，配上醋饭刚好🐟银鳕鱼入口细腻紧致😌赤陆鱼油脂丰富，外皮香脆😆鲭鱼棒寿司，处理得好好，无腥味，而且几好味😋酱油渍赤身，单食已经感受到鱼本身的鲜甜味😗中拖罗无筋厚切🔪鱼味超级浓郁😛北海道根室马粪但海胆🇯🇵强烈鲜甜味，余香喺口腔涌出🤤中拖罗手卷🖤拖罗混入洋葱🧅非常开胃.割烧油甘鱼鲛🔥外脆内软，甘香多油份😝肉质幼滑爆汁，点上柠檬汁食用🥢姜芽酸甜开胃，萝卜蓉则可点酸汁💁🏻♀️.大砚汤🥣慢煮5小时🕟大砚精华已融入汤中😙鲜味十足.甜品🍮有豆腐雪糕🍨日本赤肉蜜瓜🍈士多啤梨卷蛋🍓🍰食完3款好满足
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开胃小菜，有腌萝卜及腌姜片🥕
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刺身🐠间八鱼刺身腩位肥美😍配上自家制海胆粉，令海水味更突出🌊另外紫苏花可点柚子醋食用，北海道角螺🐚口感爽脆，已加少量青柠汁🍋亦可点内蒙古岩盐🧂
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轻烧拖罗，点少少豉油芥末即可，入口即化
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寿司🍣鱼缸自养北海道北寄贝，格外新鲜👍🏻甜虾爽滑鲜甜🦐九州真鲷肉质紧实柔嫩较黏口，配上醋饭刚好🐟银鳕鱼入口细腻紧致😌赤陆鱼油脂丰富，外皮香脆😆鲭鱼棒寿司，处理得好好，无腥味，而且几好味😋酱油渍赤身，单食已经感受到鱼本身的鲜甜味😗中拖罗无筋厚切🔪鱼味超级浓郁😛北海道根室马粪但海胆🇯🇵强烈鲜甜味，余香喺口腔涌出🤤中拖罗手卷🖤拖罗混入洋葱🧅非常开胃
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割烧油甘鱼鲛🔥外脆内软，甘香多油份😝肉质幼滑爆汁，点上柠檬汁食用🥢姜芽酸甜开胃，萝卜蓉则可点酸汁💁🏻♀️
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大砚汤🥣慢煮5小时🕟大砚精华已融入汤中😙鲜味十足
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甜品🍮有豆腐雪糕🍨日本赤肉蜜瓜🍈士多啤梨卷蛋🍓🍰食完3款好满足
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