肥姐麻辣餐廳

营业中

休息中

今次试咗间系荃湾开左好耐嘅麻辣店。最出名就系佢自家制各种辣椒酱。今日冻冻地来食个烤鱼，老板推介新鲜蒜香烤江团鱼，真系令人惊喜！江团鱼鲜嫩，经过蒜香烤制后，外脆内滑，香气四溢，鱼肉的鲜味完全保留，配搭上特制的蒜蓉酱，味道更加丰富。每一口都令人忍唔住想多食几口，真系一个好嘅选择！而豆腐则系一大亮点，豆腐滑嫩，吸收咗鱼嘅鲜味，口感极佳，搭配上少许烤鱼酱汁，味道更添层次感。红薯粉也很有特色，Q弹的口感与鱼和豆腐相辅相成，令整道菜更加丰富。不过，红薯粉的份量适中，刚好平衡咗其他食材的鲜味。自家腌嘅萝卜干味道清新，酸辣适中，系前菜开胃之选。泡菜腌木耳则带有一丝辣味，脆口又开胃。真系好少食到用新鲜鱼来做烤鱼嘅店铺，食过返寻味，感受到厨师的用心。环境舒适，服务友善，适合家庭聚餐或者朋友聚会。