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2010-05-26
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帮衬过两次,这里点心种类不算多,大部分都是一般茶楼有的例牌点心,可以集中keep住水准,亦够新鲜,即叫即蒸。酥皮叉烧包:令我最深刻的点心,皮脆,好味!果然是皇牌。塞外响铃肠:不太觉其他地方有供应,里面应该是斋,爽口,很特别的口感,值得一试。鲜虾菜苗饺:好多菜,超钟意!烧卖/虾饺:有大大只虾,但虾饺都几贵,得两只,唔太抵。凤爪:好淋好多汁,个人喜爱淋的凤爪。麻蓉包:超多麻蓉,一咬就大爆发,反而想个皮厚些少。叉烧肠/鲜虾肠:正常普通。棉花鸡:普通。凤爪排骨饭:普通,几抵食。大部分点心平日10蚊,假日12蚊,两次都是假日来吃,下次平日来较抵。有些点心会贵些少,其实相比酒楼都不算平,但胜在茶钱平(记得是三蚊,还好像不用加一?),而且好食!相比酒楼,卡位坐得舒服些,但吃完就不能坐著,座位不多,经常有人等位。服务正常,但有个男侍应(可能是店长之类)说话比较粗声大声,令人感觉不太好。
酥皮叉烧包:令我最深刻的点心,皮脆,好味!果然是皇牌。
塞外响铃肠:不太觉其他地方有供应,里面应该是斋,爽口,很特别的口感,值得一试。
鲜虾菜苗饺:好多菜,超钟意!
烧卖/虾饺:有大大只虾,但虾饺都几贵,得两只,唔太抵。
凤爪:好淋好多汁,个人喜爱淋的凤爪。
麻蓉包:超多麻蓉,一咬就大爆发,反而想个皮厚些少。
叉烧肠/鲜虾肠:正常普通。
棉花鸡:普通。
凤爪排骨饭:普通,几抵食。
大部分点心平日10蚊,假日12蚊,两次都是假日来吃,下次平日来较抵。有些点心会贵些少,其实相比酒楼都不算平,但胜在茶钱平(记得是三蚊,还好像不用加一?),而且好食!
相比酒楼,卡位坐得舒服些,但吃完就不能坐著,座位不多,经常有人等位。服务正常,但有个男侍应(可能是店长之类)说话比较粗声大声,令人感觉不太好。
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