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2023-06-05
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平时放工经过村爷爷经常都大排长龙,今晚7:00去到依旧都要排队,不过都算快,等了大既15分钟就可以入座。自制鱼腐拼越式春卷鱼腐及春卷炸至金黄香脆,鱼腐有弹性。极上龙虾汤泡饭用了龙虾去熬制的汤底,加上青口、大量蚬肉、扇贝等海鲜,龙虾汤鲜甜浓郁,白饭吸收了龙虾汤鲜味,每啖都很鲜甜。鲍鱼花胶虫草花鸡煲翅有半只鸡的份量,鸡煲翅有浓郁鸡汤鲜味,加上花胶及翅群,入口骨胶原丰富,鸡肉嫩滑而且皮下脂肪不多,所以鸡汤不算油腻。最后饮返杯热情果梳打及菠萝梳打。
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