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2017-08-04
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下班后约了宝宝到铜锣湾吃晚饭，经过登龙街发现新开了越南餐厅。落地玻璃和光猛的装修十分吸引，还以为是贵价餐厅。仔细一看，咦这不是旺角的越男仔吗？竟开了来铜锣湾。价钱比旺角的贵一点，但在登龙街的标准又算掋食。利宾纳青柠梳打 ($18) 有惊喜。相信大家对利宾纳的味道也不陌生，加了梳打后变成有气很爽，还有酸酸的青柠很开胃。平时觉得利宾纳太甜的我，现在有梳打水冲淡其甜味，很适合不爱太甜的我。香茅姜蜜 ($18) 真材实料，有两条长长的香茅在内。因加了姜所以越喝越辣，但又有蜜糖的甜味中和姜的辣味，味道非常夹。这间越南餐厅而面为主食，宝宝点了胡志明市红蕃茄四宝汤檬粉 - 加面底 ($78 +5)。蕃茄汤底很浓郁，喝光了汤也不口渴。四宝有札肉，猪扒，脆腩肉和猪颈肉。份量十足！猪扒煮得稔又够入味，猪颈肉又爽口。但说到最喜欢的就是脆腩肉了，切碎了的猪腩肉十分香脆，脆卜卜的口感十分讨好。我就点了人气皇首选的招牌手撕鸡拼札肉椰汁酸汤檬粉 - 加面底 ($62 +5)。以椰汁酸汤为汤底十分特别。汤底有香浓的椰汁味，但带点酸味使汤底不腻，还很开胃呢。手撕鸡十分嫩滑入味，而札肉也不错。我实在低估了这里的份量，其实
利宾纳青柠梳打 ($18) 有惊喜。相信大家对利宾纳的味道也不陌生，加了梳打后变成有气很爽，还有酸酸的青柠很开胃。平时觉得利宾纳太甜的我，现在有梳打水冲淡其甜味，很适合不爱太甜的我。
香茅姜蜜 ($18) 真材实料，有两条长长的香茅在内。因加了姜所以越喝越辣，但又有蜜糖的甜味中和姜的辣味，味道非常夹。
这间越南餐厅而面为主食，宝宝点了胡志明市红蕃茄四宝汤檬粉 - 加面底 ($78 +5)。蕃茄汤底很浓郁，喝光了汤也不口渴。四宝有札肉，猪扒，脆腩肉和猪颈肉。份量十足！猪扒煮得稔又够入味，猪颈肉又爽口。但说到最喜欢的就是脆腩肉了，切碎了的猪腩肉十分香脆，脆卜卜的口感十分讨好。
我就点了人气皇首选的招牌手撕鸡拼札肉椰汁酸汤檬粉 - 加面底 ($62 +5)。以椰汁酸汤为汤底十分特别。汤底有香浓的椰汁味，但带点酸味使汤底不腻，还很开胃呢。手撕鸡十分嫩滑入味，而札肉也不错。我实在低估了这里的份量，其实不加面底也很足够，最后当然要宝宝岀马帮我吃光。
以跟餐价点小食超掋食，而份量也很多。冰镇蜜糖冻蕃茄 ($25) 是台湾高雄啤酒节的得奖菜。冻蕃茄原只上，原来是生的。加了蜜糖甜甜的很特别，还中和了蕃茄的酸味，是一个不错的前菜。
一向也喜欢吃纸米卷的我当然不会错过三文鱼手撕鸡檬纸卷 ($49)，卖相十分吸引。有烟三文鱼在上面， 里面又有手撕鸡又有鸡檬，口感一流。加点酸甜的鱼露汁是必吃之选！
越式虾饼 ($28) 有四件，平均只是 $7/件，简直超值！虾饼炸得松脆，点上鱼露十分美味 。
还不用加一超掋食唷！张贴
