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2023-08-20
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尖沙咀汉口道转角既一间小店，拉面店有细细间，但装修好有特色。餐厅有传统拉面店既吧枱，但又用上唔同既玩具做装修，带少许玩味。😍我地两个人叫咗鲣鱼酱油拉面同埋传统豚骨浓汤拉面。酱油拉面汤底加入鲣鱼酱油，味道一啲都冇腥味，汤底香亦唔会好油腻。拉面我拣咗偏硬，面质爽弹，亦唔带碱水味。配料既叉烧同蛋都处理得好好。溏心蛋蛋味浓，叉烧唔干柴，肉质好嫩滑。而豚骨浓汤亦都好香，唔会死咸同太油腻。😆小食我地拣咗温泉流心蛋玉子豆腐同埋羽根饺子。豆腐入口清凉，加埋流心蛋既蛋浆更加滑溜。羽根饺子煎完仍然带肉汁，睇餐牌仲有饺子放题，大胃王可以试下！🥰🥰
我地两个人叫咗鲣鱼酱油拉面同埋传统豚骨浓汤拉面。酱油拉面汤底加入鲣鱼酱油，味道一啲都冇腥味，汤底香亦唔会好油腻。拉面我拣咗偏硬，面质爽弹，亦唔带碱水味。配料既叉烧同蛋都处理得好好。溏心蛋蛋味浓，叉烧唔干柴，肉质好嫩滑。而豚骨浓汤亦都好香，唔会死咸同太油腻。😆
小食我地拣咗温泉流心蛋玉子豆腐同埋羽根饺子。豆腐入口清凉，加埋流心蛋既蛋浆更加滑溜。羽根饺子煎完仍然带肉汁，睇餐牌仲有饺子放题，大胃王可以试下！🥰🥰
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