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2016-06-14
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难得约到大文豪食晏，就去吓喜帖街行吓食吓！揾吓揾吓是，行过都唔知呢度系越南餐厅，室外座位摆咗部大冷气，又几正㖞；餐厅入面嘅装修casual得嚟又不失传统，放工嚟饮杯野啱晒啦！我哋拣咗坐落帘入面嘅座位，灯光柔和啲，影相都会好啲！set lunch可以拣越式河粉或泰国金边粉，基本𩠌系越式扎肉或特级美国生牛肉，可以选择要唔要配料，追加其他𩠌及小食柑桔梳打 (+$18)柑桔味浓，甜度适中，配合梳打味道清爽芒果橙汁 (+$18)我问今日嘅果汁系乜野，店员话 '芒果或橙汁'，不过我听唔到个或字，就好开心咁以为难度系我最爱嘅芒果加橙？！不过店员话，你钟意嘅都可以两样捞俾你啦，喜出望外！两种生果唔会抢去对方嘅风头，各有各好，新鲜清甜非常夹！特级美国生牛肉越式河粉+牛筋 ($68)上菜时生牛肉系真系生嘅，肥瘦适中充满弹性；牛筋非常大旧但软稔，质感通透，入口爽滑；清澈嘅汤底味道清甜，咸度恰到好处，食嘅时候再榨少少青柠汁，灵舍好味！越式扎肉泰国金边粉+牛舌 （＄86）外面好多扎肉都系偏咸而且得粉浆，但呢5块扎肉肉质结实，猪肉味浓唔咸；金边粉够滑，浸过汤后仲可以保持爽滑口感；牛舌比较厚，都惊惊哋会好韧，但点知
set lunch可以拣越式河粉或泰国金边粉，基本𩠌系越式扎肉或特级美国生牛肉，可以选择要唔要配料，追加其他𩠌及小食
柑桔梳打 (+$18)柑桔味浓，甜度适中，配合梳打味道清爽
柑桔梳打
$18
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我问今日嘅果汁系乜野，店员话 '芒果或橙汁'，不过我听唔到个或字，就好开心咁以为难度系我最爱嘅芒果加橙？！不过店员话，你钟意嘅都可以两样捞俾你啦，喜出望外！两种生果唔会抢去对方嘅风头，各有各好，新鲜清甜非常夹！
芒果橙汁
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上菜时生牛肉系真系生嘅，肥瘦适中充满弹性；牛筋非常大旧但软稔，质感通透，入口爽滑；清澈嘅汤底味道清甜，咸度恰到好处，食嘅时候再榨少少青柠汁，灵舍好味！
特级美国生牛肉越式河粉+牛筋
$68
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特级美国生牛肉越式河粉+牛筋
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特级美国生牛肉越式河粉+牛筋
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特级美国生牛肉越式河粉+牛筋
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特级美国生牛肉越式河粉+牛筋
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外面好多扎肉都系偏咸而且得粉浆，但呢5块扎肉肉质结实，猪肉味浓唔咸；金边粉够滑，浸过汤后仲可以保持爽滑口感；牛舌比较厚，都惊惊哋会好韧，但点知非常新鲜，厚实有咬劲但一啲都唔韧！一定要试牛舌啊！！！
越式扎肉泰国金边粉+牛舌
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越式扎肉泰国金边粉+牛舌
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越式扎肉泰国金边粉+牛舌
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越式扎肉泰国金边粉+牛舌
$86
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米纸包住好多牛油果、红萝卜、生菜、青瓜、粉丝，外皮剔透，若隐若现嘅馅料色彩缤纷，够晒大旧，一定要分几口先食得晒；食𠮶阵点啲鱼露，味道清新开胃；米纸黏度啱啱好，质感烟韧
米纸卷
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米纸卷
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米纸卷
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米纸卷
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卖相冇乜油，但其实外皮系炸到金黄香脆，仲可以保持到肉汁，肉质亦都非常鲜嫩，但如果牛油味可以再浓啲就更好啦！
鸡翼
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鸡翼
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能够满足我想饮芒果+橙汁呢个愿望，果然够flexible；店员亦都有介绍过佢哋嘅cocktail，款式都几吸引，下次happy hour可以再嚟试吓！
张贴
