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2021-09-12
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呢间系台湾手工面专门店 主打古法做面 用日光自然风干面条 换言之系食台湾菜既! 菜式 综合汤面 黑糖珍奶 麻辣鸭血面 甜不辣 香葱酥饼综合汤面,即系乜都有齐 有鸭血,台湾墨汁贡丸 肥牛片 脆响铃 汤底饮落带点药膳味,淡淡既中药材香气 鸭血嫩滑 大大件好咬口 墨汁丸 食落比贡丸多了墨鱼肉粒仲多了墨汁既香味 也很弹牙脆响铃吸左汤汁食味更佳麻辣鸭血面配以小堂菜和豆腐 鸭血 汤底又麻又香又辣 同样都系以中药材入汤,辣得黎唔攻鼻系柔和既辣劲鸭血同豆腐都系非常嫩滑,吸左辣汁更加味美 面条弹牙吸汁,好食!甜不辣类似鱼饼,比起鱼片软身少少,纯鱼肉做所以系偏软身既,口感烟韧最后系黑糖奶茶 茶浓黑糖香甜 奶味不重 珍珠够弹牙平均消费$250评分8/10老妈拌面 将军澳唐德街9号将军澳中心L1楼133号舖
换言之系食台湾菜既! 菜式 综合汤面 黑糖珍奶 麻辣鸭血面 甜不辣 香葱酥饼
综合汤面,即系乜都有齐 有鸭血,台湾墨汁贡丸 肥牛片 脆响铃
汤底饮落带点药膳味,淡淡既中药材香气 鸭血嫩滑 大大件好咬口
墨汁丸 食落比贡丸多了墨鱼肉粒仲多了墨汁既香味 也很弹牙
脆响铃吸左汤汁食味更佳
麻辣鸭血面配以小堂菜和豆腐 鸭血 汤底又麻又香又辣 同样都系以中药材入汤,辣得黎唔攻鼻系柔和既辣劲
鸭血同豆腐都系非常嫩滑,吸左辣汁更加味美 面条弹牙吸汁,好食!
甜不辣类似鱼饼,比起鱼片软身少少,纯鱼肉做所以系偏软身既,口感烟韧
最后系黑糖奶茶 茶浓黑糖香甜 奶味不重 珍珠够弹牙
平均消费$250
评分8/10
老妈拌面
将军澳唐德街9号将军澳中心L1楼133号舖
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