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2023-09-05
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留学表妹回流，偏爱日式料理，所以便带她去试试omakase, 尝试正宗日本味道。赤身酱油渍赤身油脂量少，吃落有咬口。酱油渍入味，不会太咸，反而更能突出鲜味。深海池鱼池鱼油脂较丰富，口感嫩滑，涂了豉油，鲜味更突出。北海道帆立贝北海道帆立贝配上橘柚汁，吃落味道更清甜，而且更开胃。北海道赤海胆厚身墨鱼配上赤海胆，整体口感丰富，加上海胆的鲜味，配搭非常不错。大拖罗炭烧过后，拖罗油脂更甘香，加上炭烧味，味道更浓郁, 口感更丰富。八寸汁煮八爪鱼，味道鲜甜，口感嫩滑，加上汁煮过，鲜味更出众。免治鸡肉丸，咬落juicy,加上鸡骨，口感丰富有咬口。拖罗手卷拖罗油脂丰富，口感绵滑，配上葱油吞拿鱼，味道更加鲜甜。甜品静冈蜜瓜，鲜甜多汁，配上香滑雪糕，完美的ending。
赤身酱油渍
赤身油脂量少，吃落有咬口。酱油渍入味，不会太咸，反而更能突出鲜味。
深海池鱼
池鱼油脂较丰富，口感嫩滑，涂了豉油，鲜味更突出。
北海道帆立贝
北海道帆立贝配上橘柚汁，吃落味道更清甜，而且更开胃。
北海道赤海胆
厚身墨鱼配上赤海胆，整体口感丰富，加上海胆的鲜味，配搭非常不错。
大拖罗
炭烧过后，拖罗油脂更甘香，加上炭烧味，味道更浓郁, 口感更丰富。
八寸
汁煮八爪鱼，味道鲜甜，口感嫩滑，加上汁煮过，鲜味更出众。免治鸡肉丸，咬落juicy,加上鸡骨，口感丰富有咬口。
拖罗手卷
拖罗油脂丰富，口感绵滑，配上葱油吞拿鱼，味道更加鲜甜。
甜品
静冈蜜瓜，鲜甜多汁，配上香滑雪糕，完美的ending。
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