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2018-02-17
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大坑除咗每年舞火龙嘅时候人头涌涌,平时都吸引到好多人去开餐。不过𠮶度嘅小店,近年换画都换得几快,今日本身想去食lobster roll,但行到去发现餐厅变咗食burger,无问题,最重要系佢好welcome毛孩,加分!偏离热闹嘅餐厅群,坐喺度有偷得浮生半日闲嘅感觉。虽然貌似cafe,但打开餐牌,就发现比较似系去咗bar grub,都好,就叫个Crab Burger 同Carbonara Macaroni 嚟食吓先。Crab Burger 连埋Potato Wedges奉上,全部热辣辣。burger入面嘅patty外面煎得好香脆,咬落去啲蟹肉真系一丝丝咁,好足料噃。另外值得赞嘅系个包,好软熟,啲生菜同番茄亦都新鲜好味,食得出系诚意之作。之前Carbonara落单嘅时候,待应都有提示会需要等一阵,不过反正坐得舒服,又可以食住wedges同burger等,所以无乜所谓。Carbonara Macaroni 用镬仔上,一放低喺枱面,就有一股热气,夹埋芝士嘅香味涌上嚟,光速影两个shot就忍唔住要立即叉落去食返啖!浓郁嘅芝士味,滑滑嘅酱汁,夹埋蛋香,仲有惹味嘅烟肉粒,放入口𠮶吓,正!结合哂Car
偏离热闹嘅餐厅群,坐喺度有偷得浮生半日闲嘅感觉。虽然貌似cafe,但打开餐牌,就发现比较似系去咗bar grub,都好,就叫个Crab Burger 同Carbonara Macaroni 嚟食吓先。
Crab Burger 连埋Potato Wedges奉上,全部热辣辣。burger入面嘅patty外面煎得好香脆,咬落去啲蟹肉真系一丝丝咁,好足料噃。另外值得赞嘅系个包,好软熟,啲生菜同番茄亦都新鲜好味,食得出系诚意之作。
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之前Carbonara落单嘅时候,待应都有提示会需要等一阵,不过反正坐得舒服,又可以食住wedges同burger等,所以无乜所谓。
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喺香港开小店,唔出名又怕做唔住,出咗名又怕被人加租加到执。唔知店主系咪All in 去经营,但嚟到呢度开饭,绝对会俾佢All in嘅诚意所打动,希望下次,下下次或者下下下x n 次再去,都可以揾到你!
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