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2021-05-25
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同事今日请咗我食粒云吞好好味，还分享店舖资料给我。于是即晚去试吓。云吞:鲜虾和猪肉弄碎后包块云吞皮，可能咁样造，给人感觉材料比例较平衡。整体味道平均和猪肉弹牙，云吞皮也不太厚。牛杂幼面: 32港元(全部size都是一大一细: 牛肺两片，牛膀两片，牛肠三件，金钱牛肚三件，还有一件唔知咩黎的牛内脏。)哗! 汤底好咸 《唉! 还是我口太淡? 没理由。》。份量其实很足够 《对于天气热无咩谓口，平日食大半碗饭的女生来说》。金钱牛肚有点骚味 《我接受唔到，但都硬著头皮食哂佢。》牛肠边很多脂肪，不吃的，便要咬掉喔。其实味道不太出众。未吃过也可以试吓，因每个人口味都不同。吃完碗面便碰到介绍我来的同事，事后，竟然告诉我这里的云吞和水饺好吃外，就没了。。。。《唉！又唔早讲。🤪》食后感: 无人招呼我入店就坐，又无坚持do apps，真系自由。但竟然专业外卖公司人员到店，店员即彩取主动服务他们 《可能我只得一个人帮衬😂》。明白。牛杂造得好味，真是很困难。
云吞:
鲜虾和猪肉弄碎后包块云吞皮，可能咁样造，给人感觉材料比例较平衡。整体味道平均和猪肉弹牙，云吞皮也不太厚。
牛杂幼面: 32港元
(全部size都是一大一细: 牛肺两片，牛膀两片，牛肠三件，金钱牛肚三件，还有一件唔知咩黎的牛内脏。)
哗! 汤底好咸 《唉! 还是我口太淡? 没理由。》。
份量其实很足够 《对于天气热无咩谓口，平日食大半碗饭的女生来说》。
金钱牛肚有点骚味 《我接受唔到，但都硬著头皮食哂佢。》
牛肠边很多脂肪，不吃的，便要咬掉喔。
其实味道不太出众。未吃过也可以试吓，因每个人口味都不同。
吃完碗面便碰到介绍我来的同事，事后，竟然告诉我这里的云吞和水饺好吃外，就没了。。。。《唉！又唔早讲。🤪》
食后感:
无人招呼我入店就坐，又无坚持do apps，真系自由。但竟然专业外卖公司人员到店，店员即彩取主动服务他们 《可能我只得一个人帮衬😂》。
明白。牛杂造得好味，真是很困难。
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