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2024-10-30
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东北菜融合了少数民族及中国其他菜系,特点量大,用料广泛.闻名之菜式更是火侯足够,味道浓郁的炖菜.今次初尝感觉新鲜,同时觉得口味挺适合港人.午市套餐价格较经济.但与多心朋友仔单点食物亦同样觉得份量十足,味道好~🔸东北大鹅炖酸菜($198)必叫菜式!!浓郁酱汁浸满着大鹅及酸菜.鹅肉份量很多,肉质新鲜咬落弹牙.更喜爱鹅皮部份与酸菜一样,吸满微酸开胃酱汁.以为二人吃不完,但一口一口的好送饭,竟可清光~🔸青椒炆猪肚($138)🔸尖椒肉丝打卤面($51)喜爱青椒及尖椒的香气,不自觉地叫了差不多东西,但两样也各有特色.前者猪肚爽弹,与青椒配合.后者打卤面面质软熟,配合尖椒及肉丝,简单却开胃.很怕中式菜容易感觉肥腻,但两款竟没有多余油腻感!🔸韭菜盒子($35)非常大的一件盒子,以微脆面粉皮包裹大量韭菜及鸡蛋碎.啖啖充满韭菜香气~
东北菜融合了少数民族及中国其他菜系,特点量大,用料广泛.闻名之菜式更是火侯足够,味道浓郁的炖菜.今次初尝感觉新鲜,同时觉得口味挺适合港人.午市套餐价格较经济.但与多心朋友仔单点食物亦同样觉得份量十足,味道好~
🔸东北大鹅炖酸菜($198)
必叫菜式!!浓郁酱汁浸满着大鹅及酸菜.鹅肉份量很多,肉质新鲜咬落弹牙.更喜爱鹅皮部份与酸菜一样,吸满微酸开胃酱汁.以为二人吃不完,但一口一口的好送饭,竟可清光~
🔸青椒炆猪肚($138)🔸尖椒肉丝打卤面($51)
喜爱青椒及尖椒的香气,不自觉地叫了差不多东西,但两样也各有特色.前者猪肚爽弹,与青椒配合.后者打卤面面质软熟,配合尖椒及肉丝,简单却开胃.很怕中式菜容易感觉肥腻,但两款竟没有多余油腻感!
🔸韭菜盒子($35)
非常大的一件盒子,以微脆面粉皮包裹大量韭菜及鸡蛋碎.啖啖充满韭菜香气~
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