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2015-02-15
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订左位都要等20分钟,环境好嘈, 倾唔到计最钟意就系冷盘木耳, 有加醋,爽口. 四喜烤麸几入味, 酱汁不太浓, 唔错. 小笼包点小得, 皮薄但 "UN" 度不够, 一夹便烂了. 不过, 汤算清甜. 始终是上海的好.酱鸭味道OK, 但肥了点, 好多都有大旧肥膏 菜, 始终是上海式煮法, 油了点, 但好 "LUN" 的菜..葱爆牛肉,浓度刚好, 但葱的味不够, 相信不是原产地的葱呢..糟溜鱼片, 味道不错, 但不是新鲜鱼. 现在好难食到新鲜鱼了!!虾仁蛋炒饭, 呢个OK WOO, D 饭炒到一粒粒, 味道不咸, 刚好
题外话/补充资料:
始终, 都是变了种的上海菜. 而当日侍应真系忙到出烟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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