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2024-01-16
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有点日式的Fusion 菜好有惊喜的一餐松露蒸蛋 味道好复杂 松露 洋葱 杂菇 鹅肝 令蒸蛋变得非常鲜味虾虾Risoni 都好鲜味配Risoni 比配Risotto 口感更贴近虾肉三文鱼个curry sauce 好特别慢煮三文鱼 肉质好滑鸭配橙味sauce 好清新甜品同样精彩 开心果蛋糕好好食味朱古力心太软用VALRHONA 朱古力做嘅朱古力心太软真系好好食👍🏻👍🏻👍🏻蛋糕老师都系教用VALRHONA焗蛋糕😄Port wine 配朱古力真系好夹 😌😌顺带一提，餐包都好特别方包个面用面豉酱焗到脆身然后配上紫菜牛油成个感觉劲日式个包又好腍好松软 👍🏻👍🏻成餐饭Wine pairing 得好好 同啲食物好夹 互相提升味道
好有惊喜的一餐
松露蒸蛋 味道好复杂
松露 洋葱 杂菇 鹅肝 令蒸蛋变得非常鲜味
虾虾Risoni 都好鲜味
配Risoni 比配Risotto 口感更贴近虾肉
三文鱼个curry sauce 好特别
慢煮三文鱼 肉质好滑
鸭配橙味sauce 好清新
甜品同样精彩
开心果蛋糕好好食味
朱古力心太软
用VALRHONA 朱古力做嘅朱古力心太软
真系好好食👍🏻👍🏻👍🏻
蛋糕老师都系教用VALRHONA焗蛋糕😄
Port wine 配朱古力真系好夹 😌😌
顺带一提，餐包都好特别
方包个面用面豉酱焗到脆身
然后配上紫菜牛油
成个感觉劲日式
个包又好腍好松软 👍🏻👍🏻
成餐饭Wine pairing 得好好
同啲食物好夹 互相提升味道
VALRHONA 朱古力心太软
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