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2018-04-07
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今晚同朋友聚会,去咗海港酒家(太子)。依间食店应该几好生意,差不多到7点,已坐满约8成客人。今晚有几个朋友,就当然点我的最爱,烧鹅。就咁看过去,已看出烧鹅好新鲜,好入味,望落去,鹅皮色泽红带光泽,食落去,外皮有少许脆的感觉,只能在口中说声好好味。真系超水准,鹅肉肉质鲜味。大大引发食欲。一试难忘。我可以大胆讲一句,香港无乜地方,可以食到咁好味烧鹅。绝对没有夸张,高度评价。就算去到深井食,依然也比下去。
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