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餐厅: 壽記海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2008-05-10 47 浏览
20080501公共假期的港外线码头境况著实恐怖,我们一行十二人逃难似的挤进开往南丫岛的航船,不过这只是与人潮抗争的开始,榕树湾大街的热闹程度并不输于旺角西洋菜南街……随意找个标榜有海景的餐厅坐下,随意写些菜,真正的行山还未开始,况且还要留肚食豆腐花,舍海鲜而取小菜,大家都吃得很有保留,所以文后注明的单人价钱做不得准:)两味菜类(蒜茸白菜仔和上汤竹笙津白)都还清新鲜甜,当然,不知道是不是出于这样的心理作用:离岛的菜蔬总会新鲜些:)椒盐九肚鱼:怕热气没吃,据说味道是很不错的,只是刀工有点奇怪,大家一开始有些不确定自己吃的是不是九肚鱼,题外话就是……日前在艺穗会看到一张对进食鱼类的建议卡片,居然九肚鱼列入“避免”的一类,因为它们已遭受到过度捕捞或以破坏生态的方式养殖……诸位嗜鱼的食家不妨都去取一张这样的卡,好做一个环保的老饕:)扬州炒饭:如朋友M所言,这类招呼惯鬼佬的铺头其扬州炒饭多数不差,可惜这间就是个例外,想他不是用隔夜饭来炒的,是以不够干爽,兼且调味不足,淡淡的,也就难怪清不了碟。星州炒米:怕油腻没有试,据说还是可以的。服务态度不错,手脚快,地方也还干净,当然,最好的,还是那个海景:
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20080501

公共假期的港外线码头境况著实恐怖,我们一行十二人逃难似的挤进开往南丫岛的航船,不过这只是与人潮抗争的开始,榕树湾大街的热闹程度并不输于旺角西洋菜南街……

随意找个标榜有海景的餐厅坐下,随意写些菜,真正的行山还未开始,况且还要留肚食豆腐花,舍海鲜而取小菜,大家都吃得很有保留,所以文后注明的单人价钱做不得准:)

两味菜类(蒜茸白菜仔和上汤竹笙津白)都还清新鲜甜,当然,不知道是不是出于这样的心理作用:离岛的菜蔬总会新鲜些:)

椒盐九肚鱼:怕热气没吃,据说味道是很不错的,只是刀工有点奇怪,大家一开始有些不确定自己吃的是不是九肚鱼,题外话就是……日前在艺穗会看到一张对进食鱼类的建议卡片,居然九肚鱼列入“避免”的一类,因为它们已遭受到过度捕捞或以破坏生态的方式养殖……诸位嗜鱼的食家不妨都去取一张这样的卡,好做一个环保的老饕:)

扬州炒饭:如朋友M所言,这类招呼惯鬼佬的铺头其扬州炒饭多数不差,可惜这间就是个例外,想他不是用隔夜饭来炒的,是以不够干爽,兼且调味不足,淡淡的,也就难怪清不了碟。

星州炒米:怕油腻没有试,据说还是可以的。

服务态度不错,手脚快,地方也还干净,当然,最好的,还是那个海景:)

又或者海鲜也是不错的,不敢妄下断语。
蒜茸白菜仔
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上汤竹笙津白
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椒盐九肚鱼
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扬州炒饭
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