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2015-07-28
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差唔多11点先约个朋友食饭, 呢个钟数好多舖头都收左. 咁岩揾到呢间餐厅, 收2点~于是试下原来系tbb台小生Bosco开的小店先讲环境, 店内装修唔花巧 , 亦唔算有情调 呢到主打生蚝，但我唔爱食蚝无点到，可惜。Cheapcheap地开左枝Champange ($368) , 价钱咁平就有一枝，都无乜要求好唔好饮~先黎面包, 算热的 都几脆 ~ 唔会硬掘掘~~温泉蛋 + 薯条服务生话可以当蛋浆做个sauce , 薯条点黎食真系几正㖞, 薯条点蛋浆黎食有新鲜感啲薯条热辣辣 咬落卜卜脆 好味!!烟熏蟹饼 $108呢个好难食! 黑色果"pat"酱系朱古力用黎点蟹饼食, 非常九唔搭八 配埋个味道好怪... 所谓烟熏蟹饼 成旧只系食到㶶味！我宁愿就咁煎或炸完块蟹饼直接上碟好过...依家所谓的烟熏效果 只令我感觉到食紧一旧烧焦的物体。蟹肉又太少 完全唔足秤 称唔上叫crab cake系我食过最难食的蟹饼, 好失望带子海胆墨鱼汁意大利饭 $188要赞下, 冻ge海胆捞落热ge饭到食, 口感很正个意大利饭软硬度煮得好适中墨鱼汁个味较得刚刚好 唔会太咸亦唔会淡而无味成个饭唔会太干，做到少少crea
原来系tbb台小生Bosco开的小店
先讲环境, 店内装修唔花巧 , 亦唔算有情调
呢到主打生蚝，但我唔爱食蚝无点到，可惜。
Cheapcheap地开左枝Champange ($368) , 价钱咁平就有一枝，都无乜要求好唔好饮~
先黎面包, 算热的 都几脆 ~ 唔会硬掘掘~~
温泉蛋 + 薯条
服务生话可以当蛋浆做个sauce , 薯条点黎食
真系几正㖞, 薯条点蛋浆黎食有新鲜感
啲薯条热辣辣 咬落卜卜脆 好味!!
烟熏蟹饼 $108
呢个好难食! 黑色果"pat"酱系朱古力
用黎点蟹饼食, 非常九唔搭八 配埋个味道好怪... 所谓烟熏蟹饼 成旧只系食到㶶味！
我宁愿就咁煎或炸完块蟹饼直接上碟好过...依家所谓的烟熏效果 只令我感觉到食紧一旧烧焦的物体。蟹肉又太少 完全唔足秤 称唔上叫crab cake
系我食过最难食的蟹饼, 好失望
带子海胆墨鱼汁意大利饭 $188
要赞下, 冻ge海胆捞落热ge饭到食, 口感很正
个意大利饭软硬度煮得好适中
墨鱼汁个味较得刚刚好 唔会太咸亦唔会淡而无味
成个饭唔会太干，做到少少creamy
带子好大粒 ！ 啖啖咬落去啲肉都超爽~~~
呢个我推介!!!
黑松露野菌鹅肝意大利饭 $188
意大利饭软硬度都系煮得好适中
个汁同成个饭亦配得好match⋯
鹅肝就好唔掂, 煎得唔香 食落无甘味都算啦～仲要食起系超大阵腥味！！ 好难顶仲腥过猪润。。。
最后想点啲甜品食，但原来系无甜品叫咖
(Menu主菜、小食亦得好少选择...)
总括:: 埋单两个人$957...若果无开到香槟 $600就落到楼喇，算走大众化价钱。
服务都ok...食物质素好坏参半 , 仍有好多进步空间
Bosco ，加油呀~
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