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2017-04-22
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今天去这间是意外,而且没有试过嘛!既然是店名,当然要点海南鸡饭。午餐套餐,有饮品有汤品(汤品重终没有上,我也没有追究),价格亲民,店面落地玻璃很适合旅客,可以边吃边看旧街角的景貌。卖相不错,鸡皮鲜黄,肉质看来嫩滑,而且油脂适中,饭看去比较湿。口感与卖相不无多样,肉质很嫩滑,味道可以,饭也一样太湿太软身,完全是煮好的白饭上桌前拌上汤汁,而且不够热,好像饭糊米糕,不是要米粒分明口感Q软,但起码也要水分适中,这点强差人意,始终在心目中海南鸡饭的重点,应该是那碗香饭。我不清楚在泰国那边吃海南鸡饭是不是口感如此,如果是,只能说不是我的喜好。
午餐套餐,有饮品有汤品(汤品重终没有上,我也没有追究),价格亲民,店面落地玻璃很适合旅客,可以边吃边看旧街角的景貌。
卖相不错,鸡皮鲜黄,肉质看来嫩滑,而且油脂适中,饭看去比较湿。
口感与卖相不无多样,肉质很嫩滑,味道可以,饭也一样太湿太软身,完全是煮好的白饭上桌前拌上汤汁,而且不够热,好像饭糊米糕,不是要米粒分明口感Q软,但起码
也要水分适中,这点强差人意,始终在心目中海南鸡饭的重点,应该是那碗香饭。
我不清楚在泰国那边吃海南鸡饭是不是口感如此,如果是,只能说不是我的喜好。
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