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2023-03-09
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以平日$888加一,这价钱虽然小贵,但以Regent名气,点都要捧场。值得一赞,侍应服务态度殷切有水准,收碟速度满意,负责羊架烧牛肉师傅更热诚抵赞。烧牛肉生熟刚好,鲜嫩软淋有肉味,羊架冇试不评论。热荤中XO酱虾球大只爽口,避风塘豆腐球,花胶螺片,海参,小鲍鱼,味道都不错。刺身拖罗细细件,有少许筋,可能未有足够时间解冻,带有雪味。带子双飞切片,口感还好。冻海鲜很多人排队,面包蟹钳好味,但找不到蟹壳夹,无法尽享。蒸开边龙虾,从蒸笼取出又再放热水中烚一烚,但始终有些腥味,一般般。甜品种类也算多,但蛋糕类实在太大件,驰名的麦提莎朱古力蛋糕好味,取一件最好2-3人分享,否则吃腻了吃不到别的。柠檬塔味道酸甜适宜,马卡龙,鲜果杯都不错。酒店自家制雪糕还可以,但还是喜欢品牌雪糕好味些。全场最惊喜反而是时令水果,原个蜜柑和橙最好味,多汁又甜冇渣。不明白为何酒店食物枱要梯级式分两层放食物,热荤位置和甜品位置,上层食物,身矮手短的取食困难,哈比人需要有高人辅助,可能酒店不太想有小朋友接近食物枱,免生危险。
值得一赞,侍应服务态度殷切有水准,收碟速度满意,负责羊架烧牛肉师傅更热诚抵赞。
烧牛肉生熟刚好,鲜嫩软淋有肉味,羊架冇试不评论。热荤中XO酱虾球大只爽口,避风塘豆腐球,花胶螺片,海参,小鲍鱼,味道都不错。
刺身拖罗细细件,有少许筋,可能未有足够时间解冻,带有雪味。带子双飞切片,口感还好。冻海鲜很多人排队,面包蟹钳好味,但找不到蟹壳夹,无法尽享。蒸开边龙虾,从蒸笼取出又再放热水中烚一烚,但始终有些腥味,一般般。
甜品种类也算多,但蛋糕类实在太大件,驰名的麦提莎朱古力蛋糕好味,取一件最好2-3人分享,否则吃腻了吃不到别的。柠檬塔味道酸甜适宜,马卡龙,鲜果杯都不错。酒店自家制雪糕还可以,但还是喜欢品牌雪糕好味些。
全场最惊喜反而是时令水果,原个蜜柑和橙最好味,多汁又甜冇渣。
不明白为何酒店食物枱要梯级式分两层放食物,热荤位置和甜品位置,上层食物,身矮手短的取食困难,哈比人需要有高人辅助,可能酒店不太想有小朋友接近食物枱,免生危险。
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