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2017-06-10
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见到open rice 介绍就特登黎左呢间小店试下,一入门口就见到个制面工场,更加令我期待。我就点了两款佢地有名既美食,虾子捞面同肉丝竹升面。虾子捞面- 个面底好好食,好烟韧,个面果然好食,但虾子就有点少,再多试会更好到了肉丝竹升面 -讲真的,完全失望,佢炸到破坏左面既烟韧,炸到好油同脆,但咬落下好粉咁,完成唔觉得自己食紧系面,个汁又好结,结到一pat pat 咁,肉丝又唔算多,完全似酱捞面粉咁。我食左一半都食唔落去
我就点了两款佢地有名既美食,虾子捞面同肉丝竹升面。
虾子捞面- 个面底好好食,好烟韧,个面果然好食,但虾子就有点少,再多试会更好
到了肉丝竹升面 -讲真的,完全失望,佢炸到破坏左面既烟韧,炸到好油同脆,但咬落下好粉咁,完成唔觉得自己食紧系面,个汁又好结,结到一pat pat 咁,肉丝又唔算多,完全似酱捞面粉咁。我食左一半都食唔落去
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