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2019-03-29
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之前见到网上报道话香港开左呢间大陆品牌的酸菜鱼，由于一直未有机会返内地，所以要黎呢间试下究竟点解会咁多人都话好食!平日晚上上到餐厅竟然座无虚席，仲要等位，果然好多人都慕名而来。餐厅都算几大，墙上挂有特式的字画。坐低后店员为我们准备了热茶及餐牌。黎到这里当然要食酸菜鱼，因为我跟友人只有两个人，所以点了小份。老坛酸菜鱼(小份)($328)，因为怕唔够饱，所以还点了米饭($18)和宽粉($28)。酸菜鱼个盘真的很大，小份刚刚好够两个人食，但如果比较大食的朋友可能就会不够了。酸菜份量都几多，而且我个人觉得都够酸。汤底酸酸地辣辣地几开胃，如果可以少返少少油的话会更好!鱼肉都几大片而且嫩滑，重点系佢冇骨，可以大啖大啖咁食!宽粉是较河粉阔的，食落很烟韧，而且吸收了酸汤的味道，特别惹味!酸汤配饭亦是一个不错的选择!王老吉($20)，这里的王老吉不是一罐罐咁俾你，而是用杯盛著，内里有冰，可以解去酸菜鱼的辣。因为我仲未返上内地试试其他餐厅的酸菜鱼，但如果想过下口瘾，来这里都是一个不错的选择!
平日晚上上到餐厅竟然座无虚席，仲要等位，果然好多人都慕名而来。餐厅都算几大，墙上挂有特式的字画。
坐低后店员为我们准备了热茶及餐牌。
黎到这里当然要食酸菜鱼，因为我跟友人只有两个人，所以点了小份。
老坛酸菜鱼(小份)($328)，因为怕唔够饱，所以还点了米饭($18)和宽粉($28)。酸菜鱼个盘真的很大，小份刚刚好够两个人食，但如果比较大食的朋友可能就会不够了。酸菜份量都几多，而且我个人觉得都够酸。汤底酸酸地辣辣地几开胃，如果可以少返少少油的话会更好!鱼肉都几大片而且嫩滑，重点系佢冇骨，可以大啖大啖咁食!宽粉是较河粉阔的，食落很烟韧，而且吸收了酸汤的味道，特别惹味!酸汤配饭亦是一个不错的选择!
王老吉($20)，这里的王老吉不是一罐罐咁俾你，而是用杯盛著，内里有冰，可以解去酸菜鱼的辣。因为我仲未返上内地试试其他餐厅的酸菜鱼，但如果想过下口瘾，来这里都是一个不错的选择!
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