蘭苑饎館

营业中

休息中

久闻米芝莲推荐的兰苑饎馆大名，今天特地到太子一试究竟。铺面装修与一般凉茶店颇为相似，坐下后不久点了两个小菜套餐，本来想点鸡，可惜这天来晚了，早已卖完，最后点了姜葱蒸龙利柳与鲮鱼球蒸豆腐。先来了随餐的中汤，味道不错，用料十足，饮光后可以看到很多汤渣。然后来了鲮鱼球蒸豆腐，这道菜式不止卖相平平，味道亦是平平，只是家常便饭味道的清淡豆腐，令人有点失望。幸好后来的蒸龙利柳的味道在水准之上，简单的姜葱突出了鱼的鲜味，而且肉质鲜嫩，可见蒸的火候很好，配上白饭后令人非常满足，补偿了上一道菜的不足。随餐附送的油菜与菜心则无甚特别。饭后点了这里的招牌糖水开心果糊，同行女伴见到实物后觉得绿色非常奇怪，我倒是早就知道，所以并无惊讶，吃下去味道淡淡的，不过含有一些清甜，也算不错的甜品，只不过以中式糖水而言，三十四元却是有点贵了。埋单合共224元，作为米芝莲推荐的晚餐倒也不算贵，而且份量也足，虽然未必道道菜尽如人意，但总括而言也值得一试。