Pizza Maru (希慎廣場)

营业中

休息中

铜锣湾希慎广场上面有很多过江龙餐厅，今次朋友带我去试一试Pizza Maru，她说这里的Pizza很特别，是绿茶薄饼，而且完全无味精。我们约七时到达，几乎满座，好在还有一两张枱。Pizza的种类繁多，令人眼花瞭乱，最后决定点一个小Pizza，再加其他食物。蜜糖柚子花园有两款沙律菜整齐地摆放在盘内，上面放上菠萝、番茄仔及合桃碎，沙律菜新鲜爽脆，加上蜜糖柚子汁，酸中带甜，整个沙律清新开胃。蜂蜜蒜泥炸鸡六件炸鸡可选择要六件或十二件，人少少都可以试。炸鸡外层粉浆比较厚，不过炸得很松脆，鸡肉依然能保持嫩滑同时有肉汁，加上蒜香味中带点甜，非常惹味。香芒海洋9"餐厅主推绿茶饼底，饼底不偏向落的饼干底，吃不出有绿茶味，但饼底不会太滞，配料有鱿鱼、虾、带子及芒果等，最重要的是芝士份量十足，全部一切开呈接丝状。凤梨虾芝士拌饭伴饭内的芝士十足，先将芝士拌入饭内，每啖饭都充满著芝士，咬落去烟烟韧韧，菠萝的酸味正好能中和芝士的油腻感，不会此饭上枱后一定要尽快食，冻了芝士会比较硬及结成一旧旧，味道即时比下去。总括而言，食物份量十足，味道中上，价钱中等，芝士控一定要试。